辣媽的中西式早午餐：83道人氣食譜輕鬆配 (電子書)
| 商品描述 | 辣媽的中西式早午餐：83道人氣食譜輕鬆配 (電子書)：烘焙女王辣媽美味再爆發！從新食感的麵包機食譜延伸到早餐好食光，學會做各種麵包後，就開始為自己、為家人做出健康、 |
|---|
內容簡介
內容簡介 烘焙女王辣媽美味再爆發！從新食感的麵包機食譜延伸到早餐好食光，學會做各種麵包後，就開始為自己、為家人做出健康、營養、好吃的早午餐吧！書中收錄83道超人氣、經典的早午餐品項，辣媽維持一貫的零失敗食譜特色，每一個步驟皆有圖文詳細對照說明，跟著步驟做菜立刻上手！ 隨手可得的簡易食材變化出多樣選擇；一早想滿足嘴饞的味蕾，吃得健康又像國王！本書收錄了基本麵食、鬆餅、蛋、蔬菜、肉、中式早餐、速成早餐、特製醬料和飲品共9大類品項，每一道都是經典的人氣食譜，在悠閒的假日，你可以隨意搭配豐盛的拼盤組合；忙碌的上班日，預備好速成早餐和特製醬料，15分鐘就可以完成營養滿點的美味餐點！馬上翻閱本書，動手體驗百變豐富的早午餐魔法吧！ 全書所有單品皆可任意組合，搭配出專屬於自己的活力Brunch，馬上翻閱本書，動手體驗百變豐富的早午餐魔法吧！
作者介紹
作者介紹 辣媽Shania (郭雅芸)畢業於國立政治大學金融系，並且在金融業服務13年之後，於2014年因追求夢想而離開職場。從2009年開始經營「辣媽Shania」部落格，主要分享麵包機食譜，以及其他烘焙食譜，展開另一階段的人生冒險。目前部落格擁有百萬人氣，已經出版兩版暢銷書《新食感！麵包機變出85道中西料理》、《新食感2！包吃包玩麵包機》。烘焙相關執照：烘焙丙級執照 - 麵包烘焙丙級執照 - 西點麵包教學經驗**烘焙材料行 麵包機講師 Bellavita 麵包講師 大同生活館 親子烘焙講師粉絲專頁http: www.lamashania.com 部落格網址https: www.facebook.com LaMaShania
產品目錄
產品目錄 早安！辣媽的健康早午餐好食光 早餐計畫&本書使用說明Chapter 1 基本麵食1. 帶蓋白吐司 2. 裸麥蜂蜜吐司 3. 皇后吐司 4. 造型漢堡 5. 迷你餐包 6. 拖鞋麵包 7. 老麵英式瑪芬 8. 原味貝果 9. 洋蔥貝果 Chapter 2 西式鬆餅 10. 原味鬆餅 11. 厚燒鬆餅12. 巧克力鬆餅 13. 巧克力杯子鬆餅 14. 煉乳杯子鬆餅15. 舒芙蕾鬆餅 16. 迷你荷蘭鬆餅 17. 巧克力荷蘭鬆餅 18. 法式鬆餅Chapter 3 活力蛋料理19. 黃金歐姆蛋 20. 蘑菇培根歐姆蛋 21. 西式炒蛋22. 滑嫩炒蛋23. 培根烤蛋24. 蛋沙拉25. 迷你鹹派26. 水波蛋27. 西班牙烘蛋28. 火腿鹹派29. 嫩蒸蛋Chapter 4 蔬菜&配菜30. 清爽低卡沙拉31. 溫蔬菜32. 烤番茄33. 烤甜南瓜34. 烤薯條35. 馬鈴薯餅35. 炒薯塊37. 堅果地瓜沙拉38. 蒜香炒蘑菇39. 蔬菜鹹派Chapter 5 肉類主食40. 壽喜燒41. 漢堡排42. 烤牛肉43. 香煎雞腿44. 洋蔥鮪魚45. 鮪魚沙拉Chapter 6 中式早餐46. 老麵烙餅47. 肉蛋吐司48. 鐵板麵49. 蘿蔔糕50. 蛋餅51. 老麵蔥燒餅52. 沙拉船三明治53. 火腿蛋三明治54. 老字號三明治55. 台式鹹粥56. 黑糖小饅頭57. 芋頭饅頭58. 米漢堡59. 御飯糰60. 櫻花蝦飯糰 Chapter 7 15分鐘快速早餐61. 快速披薩62. 冷凍餐包63. 冷凍起司條64. 蒜香一口吐司65. 快速鹹派66. 快速鬆餅67. 法式焦糖核桃吐司68. 法式鮪魚吐司Chapter 8 自製醬料69. 楓糖核桃乳酪醬70. 自製煉乳71. 手工花生醬72. 橄欖油大蒜醬73. 荷蘭醬74. 法式白醬75. 焦糖醬76. 台式美乃滋77. 三明治美乃滋78. 黑糖蜜89. 巧克力醬Chapter 9 可口飲品80. 巧克力牛奶81. 糙米漿82. 鮮奶茶83. 黑糖牛奶【附錄】悠閒週末Brunch貝果套餐法式鬆餅套餐中式麵食套餐經典三明治套餐
商品規格
| 商品名 / | 辣媽的中西式早午餐：83道人氣食譜輕鬆配 (電子書) |
|---|---|
| 簡介 / | 辣媽的中西式早午餐：83道人氣食譜輕鬆配 (電子書)：烘焙女王辣媽美味再爆發！從新食感的麵包機食譜延伸到早餐好食光，學會做各種麵包後，就開始為自己、為家人做出健康、 |
| 誠品26碼 / | 2682689648001 |
| 頁數 / | 526 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 級別 / | N:無 |
| 檔案格式 / | EPUB版式(91MB) |
| 檔案匯出格式 / | Adobe DRM |
最佳賣點
最佳賣點 : 烘焙女王辣媽美味再爆發！
從新食感的麵包機食譜延伸到早餐好食光，學會做各種麵包後，
就開始為自己、為家人做出健康、營養、好吃的早午餐吧！
書中收錄83道超人氣、經典的早午餐品項，辣媽維持一貫的零失敗食譜特色，
每一個步驟皆有圖文詳細對照說明，跟著步驟做菜立刻上手！
隨手可得的簡易食材變化出多樣