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商品訊息
日本萬古燒土鍋越光米炊飯組

日本萬古燒土鍋越光米炊飯組


出版社 / 春粟商號有限公司

商品語言 / 無

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定價 / NT$1,990

售價 / NT$ 1,990 ※ 特價商品,不再折扣

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日本萬古燒土鍋越光米炊飯組 其它優惠/消息


introduction


內容簡介

你是無飯不歡的重度米食愛好者嗎?你也難忘於在日本旅行時,那一餐餐使人臣服傾倒的美味米飯嗎?只要擁有一包好米,和一只好的土鍋,你也可以在家炊煮出美味無匹的白米飯!

我們特別精心搭配這組「日本越光米土鍋炊飯組」,嚴選日本新潟魚沼地區生產的頂級越光米,加上最知名好用耐用的萬古燒土鍋,每組土鍋內附有中文使用說明,讓你輕鬆就能煮出一鍋超級美味好飯!

【日本新潟魚沼越光米】

越光米(コシヒカリ)是日本原產的水稻品種,昭和31年(西元1956年)育種成功,從日本東北到九州各地廣泛都有種植,但不同地區的水土環境不同,培育出來的越光米也有風味和軟硬程度的差別。新潟魚沼產的越光米,在日本穀物檢定協會每年舉辦的「食味排行榜」評選中,連續26年獲得最高的特A級(1989~2016年),也創下唯一最長的連霸記錄!

儘管同為越光米,魚沼越光米卻是名門中的名門,評價比新潟其他地方所産越光米高上一籌。因當地為著名的豪雪地區,冬日積雪經常厚達4公尺,到了春季,豐富的純淨融雪水自山上流洩灌溉,加上溫差大,培育出強健的稻禾,稻榖粒粒飽滿、粘度高、甜味濃郁,口感Q彈有勁,即使冷掉也很美味,是日本民眾心目中最頂級越光米的代名詞。

│商品規格│

●成分:白米
●容量:2kg
●產地:日本新潟縣
●保存期限:1年

【日本永新陶苑  萬古燒炊飯土鍋(3合)】

土鍋可說是日本家庭家家戶戶必備的廚房道具,以黏土和釉藥為原料高溫燒製,蓄熱能力好、吸水性佳,利用小火加熱即可透過高溫蒸煮的效果均勻加熱食材,充分呈現出食材本身風味,讓料理更加美味。

本款萬古燒炊飯土鍋最多可烹煮3合米(約量米杯3杯、6人份),重量僅約1600g,並通過耐熱測試,內鍋有貼心的水位線設計,是用心考量現代家庭實際需求所研發的輕量型耐熱土鍋,不論是單身、小倆口,或是親友聚餐都適用。只需要簡單幾步驟, 25 分鐘的快速烹煮,即可為忙碌的生活縮短調理時間,享受美味、快捷、亮麗飽滿的白米飯。

「萬古燒」專指日本東海地區三重縣四日市所產的陶瓷製品。起源為距今200多年前的江戶時期,當時熱愛陶藝、被後人譽為陶祖的豪商沼波弄山在當地興築窯場,並將自己的作品印上「萬古不易」的印記,期許能夠一代代永久流傳,爾後由其弟子發揚光大,萬古燒因此得名。

西元1979年,萬古燒獲得日本政府指定為「國家傳統工藝品」,其特色為具有極高耐熱性、優異的導熱和保溫效果,外型樸拙色澤溫潤,以絕佳的實用性深受現代消費者喜愛,魅力歷久不衰。其中,萬古燒的土鍋在日本國內的市佔率高達70%,是幾乎家家戶戶必備的土鍋首選!

【注意事項】

本款土鍋可在瓦斯爐上直火加熱,也可使用於微波爐、烤箱。但「不可」使用於洗碗機。

│商品規格│

●產地:日本三重縣四日市
●重量:1575g(含鍋蓋)
●容量:1800ml
●尺寸:直徑20.8cm(含把手)
        內徑14cm x 高17cm(含上蓋)
●材質:陶土









詳細資料

誠品26碼 /2681700370006
ISBN 13 /4943603387177
ISBN 10 /3603387171
EAN /4943603387177

尺寸土鍋: 20.8X14X17CM; 越光米: 23X33X5CM
產地日本
級別
語言
重量3600g
保存條件陰涼乾燥處存放
保存期限1年




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