首頁雜誌MOOK飲食生活 〉いちばんやさしい! いちばんおいしい! フレンチトースト&ホットサンド
商品訊息
いちばんやさしい! いちばんおいしい! フレンチトースト&ホットサンド

いちばんやさしい! いちばんおいしい! フレンチトースト&ホットサンド


出版社 / 株式会社日東書院本社

出版日期 / 2014/03/22

商品語言 / 日文

裝訂 / 平裝

定價 / NT$618

售價 / 9折, NT$ 556

※ 無法訂購


いちばんやさしい! いちばんおいしい! フレンチトースト&ホットサンド 其它優惠/消息


introduction


內容簡介

簡單便利的吐司食譜徹底揭載!

塗上喜愛的果醬,加上濃郁的奶油;甚至吃剩的菜餚都可以發揮巧思製成美味可口的烘烤三明治。家庭主婦和單身生活最便利的食材「吐司」,就是這麼樣的簡單又多元。口感鬆軟的法式吐司是休假時候滿足味蕾的輕食首選,大量放上喜愛的水果或者貪心加上一球冰淇淋,光是用想像的都教人難以抗拒。

全誌利用吐司加上多種食材提案美味可口的法式吐司&烘烤三明治,包括經典法式、莓果風味、南蠻風炸雞、烘蛋、草莓大福、巧克力棉花糖…等;不管是做為正餐還是下午茶點心都非常合適。另外,單元還介紹可提升口感的果醬與調味醬製法,簡單易懂的圖文編排方式,就算是第一次下廚的人也能輕鬆挑戰。    

*    P.8經典法式吐司(左下圖)

單元第一章傳授經典法式吐司的製作方法,從蛋汁到煎烤方式全都一併介紹。
*    P.20美味果醬&調味醬(右下圖)

巧克力醬、蜂蜜奶油、芒果薄荷;想讓味道更加多層次,添加些果醬調味就對了。




*    P.24莓果法式吐司(左下圖)

色彩繽紛的莓果不但讓外觀看來更加可口,酸甜滋味也恰巧中和了甜膩度。
*    P.28蘋果冰淇淋法式吐司(右下圖)

熱騰騰的法式吐司加上冰淇淋瞬間融化,舖上新鮮蘋果片讓口感更豐富。



*    P.56擔擔麵風法式鹹味吐司(左下圖)

用麻油煎烤的吐司加上鹹辣適中的香炒碎肉,美好滋味出乎意料的速配。
*    P.76拿波里蛋烘烤三明治(右下圖)

將大人小孩都喜歡的兩種配料夾進吐司之中,每一口咬下都滿溢出幸福表情。



*    P.84韓式燒牛肉烘烤三明治(左下圖)

切薄片的牛肉加上白色蔥花在夾上一片紫蘇葉,完美重現韓國料理的傳統風味。
*    P.94草莓大福三明治(右下圖)
新鮮草莓加上市售的紅豆餡,畫龍點睛的煉乳讓口感更加香醇溫潤。










詳細資料

誠品26碼 /2680856121005
ISBN 13 /9784528017757
ISBN 10 /452801775X
EAN /9784528017757

尺寸23.8X17.8CM
裝訂平裝
級別
語言日文
成份


飲食生活產品推薦

cafe-sweets (No.184)

柴田書店/ 編

NT$572

9折, NT$515

BRUTUS特別編集: 喫茶店好き

マガジンハウス/ 編

NT$318

9折, NT$286




Share/Save/Bookmark

查看全台書店有無此商品