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商品訊息
吉品養生無二蓮藕粉

吉品養生無二蓮藕粉


出版社 / 吉品養生股份有限公司

商品語言 / 無

運送條件/ 不允許國外

定價 / NT$250

售價 / NT$ 250 ※ 特價商品,不再折扣

※ 有庫存可銷售


吉品養生無二蓮藕粉 其它優惠/消息


introduction


內容簡介

蓮藕為多年水生蔬菜,營養豐富,用途很廣,甚至可以加工製成藕粉。

製作藕粉的過程十分繁複,蓮藕經過撿收、分類、清洗後,放入攪碎機中磨成糊狀,
再以濾布過濾,不斷地反覆篩洗去渣,然後倒入一個個的大水桶中,經沉澱後已被清水漂洗至無雜質,
只挖起桶內底層的粉色藕膏,收集後裝碗靜置風乾,最終以人工削成薄片狀,再讓陽光曝曬才算大功告成。
藕粉製程繁複、得之不易、其貴有自。

吃法: 大都是用熱水沖,藕粉會凝結成透明彈Q的狀態,只要邊沖泡邊攪動,就能做出一球球的Q圓,
用它代替市面上賣的珍珠粉圓,搭配自己煮的紅豆湯或花生湯,給孩子當點心。做菜時,
有時免不了需要勾芡,利用藕粉的高澱粉特性,來取代地瓜粉或太白粉使用,烹調效果相當不錯!


成分 : 白河新鮮蓮藕
產地 : 台灣台南







詳細資料

誠品26碼 /2680931964008
ISBN 13 /4712592322984
ISBN 10 /2592322981
EAN /4712592322984

尺寸5X5X7.5CM
產地台灣
級別
語言
重量100g±5%
保存條件常溫
保存期限24個月
成份白河新鮮蓮藕




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