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商品訊息
天下雜誌特刊: 慢島款款行

天下雜誌特刊: 慢島款款行


出版社 / 天下雜誌股份有限公司

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$169

售價 / 9折, NT$ 152

※ 無庫存



introduction


內容簡介

微笑季刊秋季號『慢島款款行』
過一種,想快就快,能慢則慢的自在生活。


慢島,是低碳、微碳、減碳,是意想不到的島嶼行腳。
慢是一把鑰匙,把感官打開,拉闊情感的寬與長;
復古慢,聽空間與自然說故事;
時尚慢,有產能、也有產值的驚人力量。
看慢島人如何落實極致的美與緩,
探一口時間醖釀的深隱之味。
晃晃在地的世界慢城、新節奏體驗悠閒好日。
慢,是找到自己、回歸生活唯一的路,
更是感受台灣最剛好的方式。

慢,從味道開始,在品味裡實踐、在旅行中感受,進而成為一種生活態度。

慢味道
向蓬萊米之父磯永吉致敬,竹子湖復育日治時代原生種蓬萊米。用時間換風味,老茶、老梅、老菜脯是台灣專屬的慢味道。到埔里找「慢慢來女孩」,揉合在地食材,烤出「刺蔥黑芝麻起司蛋糕」的幸福滋味。

慢旅行
暖暖、造橋、談文、鎮安,一個人的鐵道之旅,在下一班車進站前,走出夕陽小站,在陌生小鎮與自己對話。看離不開機車的肖年仔,如何騎Gogoro上山下海?生態旅遊不只是青蛙、蝴蝶,大都會裡的生態旅行,從高雄旗津啟程,濃縮歷史三百年,見證台灣大航海時代。

慢時尚
把自然帶進建築裡,凌宗湧讓每朵花、每片葉子發揮到恰當好處,數樹私房是他另一個基地,讓人賴床、閱讀、獨享九份的無敵海景。來到花蓮馬遠部落,「農地農用展」重新轉譯累積千年的傳統智慧,揉入美感,與大自然共生共息。以原住民與植物互動為靈感,鄭惠中用植物酵素天然染布,在時間裡沈澱出寬鬆慢布。

慢島人
南天書局裡珍藏漫畫家劉興欽的《台灣客家喬遷圖卷》,說一段台灣客家人的移動故事。憨人精神不斷學習,就在苗栗三義,蔡絮從一席「不語茶會」開始,讓身心靈重返自然。尋訪花蓮南濱,用十年等待最適合的漂流木,回歸生活基本,用全木造房子學會與自己獨處。

●微笑小鎮Long stay  發現台灣小鎮的美好

南投埔里--兩、三千公尺的高山圍繞,埔里稱不上水都,但所有美好事物,都跟水有關。從筊白筍、麻竹筍,埔里米粉、紹興酒到手抄紙,埔里水滋養了各種美好。森心日春的手做果醬、真材實料18度C巧克力,一探迷人的新味。虎頭山乘飛行傘起飛,或騎著單車晃過桃米巷、紙教堂。這裡還有全台灣唯一一支鄉鎮級的Butterfly交響樂團,走訪山里好巷書店,遺世獨立的小鎮裡,讓我們因慢而活。

桃園大溪--走走舊百吉的林蔭步道,揮別慈湖的湖光山色,大溪鎮上特別熱鬧。走進大溪就是走進博物館,木藝生態博物館保留了武德殿、大溪國小日式宿舍和警察宿舍群,在木造老空間裡濃縮大溪兩百年人文歷史。除了老牌樓林立的和平老街,中央老街的市場裡找車輪粿,再到新南老街趕三手市集,新南12和蘭室各自詮釋老屋風華,回程前到外婆橋吃外婆的鹹湯圓、焦糖地瓜與仙草茶,大溪老茶廠裡品茶、品光陰,感受大溪緩慢而堅定的生命力。

花蓮鳳林--走進東部最美的客家村,在大阪式菸樓改建的民宿住一晚。土肉桂的香氣、美好花生醬的濃郁滑順、剝皮辣椒的鹹辣滋味,慢城裡有各色滋味款待。嘗試千變萬化的植物染,拔草翻土、種菜、土窯烤麵包,自給自足的生活體驗。林田山四季變化的山景林色,百鬼夜行祭逡游菸樓老街。「四代務農」的農家飯不可錯過,四合院裡享用古早味豬油拌飯,自家蔬菜和洛神花變化各式菜色;「月廬」裡一面欣賞慢城美景、一面大快朵頤碳燒梅子雞。























詳細資料

誠品26碼 /2681381308008
ISBN 13 /4717211021811
ISBN 10 /7211021810
EAN /4717211021811

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