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中國茶道 (附DVD)

中國茶道 (附DVD)

輕鬆成為識茶.泡茶.品茶.鑑茶高手

作者  /  李潔

出版社 / 南海出版公司

出版日期 / 2007/09/01

商品語言 / 中文/簡體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$149

售價 / 9折, NT$ 134

※ 無法訂購


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內容簡介

咖啡投資開店必備,咖啡制作人員必學,時尚優雅人士必讀。他是意大利200年咖啡世家Caffe Moinari推崇的世界頂級咖啡師。他是歐洲咖啡協會創始人、終生主席Alf Kramer先生贊譽的“亞洲咖啡第一人”。他是咖啡文化的狂熱愛好者。留學意大利,全面掌握了意式咖啡的傳統制作技術。他帶領一班同仁,經過7年的精密研究與開發,建立了一整套完善的理論基礎和有效的培訓體系。

他創立了喀法咖啡(Kaffa Cafe)學校,培養的專業咖啡師遍布全國。他的學生成為星巴克、名典的高級人才,將最純正美味的意式咖啡帶給中國咖啡愛好者。他是咖啡廳經營者邁向成功的營銷專家、技術導師,幫助北京過客酒吧意式咖啡銷量創下世界奇跡。他是中國咖啡培訓行業的領航者,對國際咖啡市場的發展和完善起到了極其重要的作用!








詳細資料

誠品26碼 /2680306663000
ISBN 13 /9787544236232
ISBN 10 /7544236234
EAN /9787544236232
頁數191
尺寸
開數32K
裝訂平裝
級別
語言中文/簡體
成份




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