首頁中文書簡體書生活 〉葡萄酒战争
商品訊息
作者書籍
葡萄酒战争

葡萄酒战争
Wine Wars


作者  /  麦克.维塞斯 Mike Veseth

出版社 / 山东画报出版社有限公司

出版日期 / 2013/06/01

商品語言 / 中文/簡體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$195

售價 / 9折, NT$ 176

※ 此商品需向門市調貨,備齊後出貨


葡萄酒战争 其它優惠/消息


introduction all_character


內容簡介

《新視野文叢:葡萄酒戰爭》講述了麥克•維塞斯運用智慧與熱情通過手中的筆向大家講述了一場動人心魄的葡萄酒戰爭:葡萄酒市場的趨勢正向世界範圍急劇擴張,而又有一大批的人正奮力抵抗。

如今葡萄酒以及葡萄酒產業正處在被三股力量支配的十字路口,維塞斯從第一股力量開始揭示,即全球化正轉變著葡萄酒世界的中心,它將面臨著來自世界葡萄酒市場更多元也更具挑戰的選擇。兩元恰克,第二股力量,一批品牌葡萄酒正在崛起,葡萄酒快餐化後不再具備地域與風土的條件。全球化與兩元恰克是否已掩蓋住了葡萄酒的精華?維塞斯辯論說:“也許是,但不是不戰而降。”因為第三股力量,風土主義者正在挽救葡萄酒的靈魂。

但是風土主義者也面臨著巨大的困難,他們提出的必須具備地域特色及釀酒氣候的條件,正承受著來自社會各界評論以及全球氣候變化的挑戰。維塞斯懷著對”葡萄酒的憧憬”:希望無論是全球化,兩元恰克,還是“風土主義者的復仇”,都不會影響到葡萄酒美好的未來,呈現給葡萄酒愛好者的依然都是精品,不管它是以什麼方式出售,箱裝,袋裝也好,盒裝、瓶裝也罷。








詳細資料

誠品26碼 /2681023748001
ISBN 13 /9787547408599
ISBN 10 /7547408591
EAN /9787547408599

尺寸14.8X21CM
裝訂平裝
級別
語言中文/簡體




Share/Save/Bookmark

查看全台書店有無此商品