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作者書籍
新世界酒莊巡禮: 智利

新世界酒莊巡禮: 智利
Wines of the New World


作者  /  Blue Bird Productions

出版社 / 輝洪開發股份有限公司

出版日期 / 2016/03/25

商品語言 / 英文

定價 / NT$349

售價 / NT$ 349 ※ 特價商品,不再折扣

※ 無庫存


新世界酒莊巡禮: 智利 其它優惠/消息


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內容簡介

舊世界指的是法國、義大利、德國、西班牙這些歷史悠久的歐洲產區,擁有嚴格釀酒規定,每個葡萄園有固定產量,產區分級制度嚴苛,用來釀製販賣的葡萄酒也只能是法定品種。新世界是美國、南非、澳洲、阿根廷等原歐洲殖民地,或是近一百年才開始釀酒的國家,且主要技術多半由舊世界的人帶去。

打破舊世界的傳統包袱,新世界產區少了許多規範,無產區分級制度,葡萄品種可以自由混搭釀造,多以市場口味為導向,致力發展風格鮮明的葡萄酒,因此新世界酒大多果香味比較濃郁,土地風味較不明確。新世界產區的高生產效率和實惠價格,酒款與產量在世界上的佔有率一年年增加。這一趟葡萄酒之旅將帶領您探索新世界產區的酒莊,包括美國加州、南非、澳洲、阿根廷、智利、紐西蘭等地區。

地處地球的最南端,全球最適合栽植葡萄的土地就在智利,得天獨厚的地理條件和宜人的地中海氣候為葡萄生長提供了有利的條件。19世紀全世界葡萄酒區都受到嚴重的蟲害時,智利是唯一沒有受到蟲害侵襲的國家。擁有最健康與污染最少的葡萄園,安提雅酒莊(Antiyal)採用生物動力農法(Bio-Dynamic Agriculture),在葡萄園裡不加入外部產品,除了酒,也不會產出任何多餘廢物。智利葡萄酒可以在當今國際酒壇佔有重要的地位,除了渾然天成的自然環境與悠久的釀酒傳統外,是紅酒業實現有機目標的完美環境。







詳細資料

誠品26碼 /2681294460008
ISBN 13 /4712831581295
ISBN 10 /283158129X
EAN /4712831581295

級別
語言英文
成份


DVD播放區域說明

DVD影片播放規格分為兩大類,即『區碼』與『色彩編碼』。

◎DVD影片的『區碼』是美國八大影業為了保護經銷商與代理商的權益,杜絕產品的水貨及平行輸入的問題而提出。
依據全球地理位置劃分為6大區域,不同區域內發行的影片具有不同的區域碼,各區域發行的影片僅能在同區域的 DVD播放機和播放程式中播放,台灣是屬於第3區
1.第1區:美國、加拿大、美國管轄區域、東太平洋島嶼
2.第2區:日本、西歐、北歐、南歐、南非、中東一帶(包括埃及)
3.第3區:台灣、香港、南韓、東南亞國家
4.第4區:澳洲、紐西蘭、中美洲、南美洲、南太平洋島嶼
5.第5區:中亞、西北亞、東歐、俄羅斯、印度半島、北非、北韓、蒙古
6.第6區:中國
7.第7區:暫時未有指定區域
8.第8區:特別國際管轄地區(例如飛機及遊艇)
9.ALL區:1~6所有區域播放機

使用電腦軟體(如:PowerDVD)播放不同區域的影片時,您可以更改光碟機及播放程式的區碼設定,如此便能順利播放;但不論是光碟機或播放程式,大多只提供3~4次的更改機會限制,超過後便無法再更改,最後一次的DVD區碼設定也會成為永久設定值,即使重灌系統也無法恢復更改設定;而一般家用播放器則通常無法修改設定。

◎DVD影片的『色彩編碼』(彩色電視廣播標準)分為『PAL』、『NTSC』、『SECAM』。
『PAL』( Phase Alternating Line) :歐洲、中國、香港及中東一帶
『NTSC』(National Television System Committee):美國、加拿大、墨西哥等美洲國家及台灣、日本、韓國、菲律賓等亞洲國家
『SECAM』(法文:Séquential Couleur Avec Mémoire):法國、東歐、俄羅斯、埃及、非洲法語系國家

台灣是屬於『NTSC』系統。
DVD播放機、電腦光碟機或播放程式通常都能夠任意切換 NTSC 與PAL。

選購DVD時,敬請注意DVD的區碼說明。 如不確定家中光碟機、DVD播放器是否能更改播放區碼,請先與原購買商家進行確認,謝謝!


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