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Around the World in 80 Dishes: Classic Recipes from the World's Favourite Chefs

Around the World in 80 Dishes: Classic Recipes from the World's Favourite Chefs


作者  /  David Loftus

譯者  /  Jamie Oliver/ FW

出版社 / ATLANTIC BOOKS

出版日期 / 2012/04/01

商品語言 / 英文

裝訂 / 精裝

定價 / NT$1,375

售價 / 9折, NT$ 1,238

※ 無庫存


Around the World in 80 Dishes: Classic Recipes from the World's Favourite Chefs 其它優惠/消息


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內容簡介

David Loftus可說是世界上知名的美食攝影家之一,一年到頭天天帶著相機,從英國Battersea到美國紐約,甚至島國巴哈馬,他從不停歇地拍攝頂尖廚師以及美味的料理。

現在,他將從過去旅行的經歷中挑選八十道最棒的料理給讀者,包括國際知名大廚和頂尖食譜寫手如Jamie Oliver, Nigella Lawson, Gennaro Contaldo, Heston Blumenthal 和 Atul Kochhar。他曾走過歐洲、中東、亞洲和美洲,以高超的攝影技巧將料理呈現的令人垂涎三尺,且每道料理背後的精采軼事也令人嚮往。

若您喜愛旅行和料理,且對於自己動手嘗試料理也相當有興趣,本書將是您最棒的收藏。作者是傑米奧利佛的知心好友,除了拍攝各種美食外,一併分享他的各國旅遊經驗,內容精采萬分,小心,別看到流口水了!








詳細資料

誠品26碼 /2680675432009
ISBN 13 /9781848875227
ISBN 10 /1848875223
EAN /9781848875227

頁數288
尺寸24.6X18.9CM
裝訂精裝
級別
語言英文
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