首頁外文書生活飲食 〉The Little Tapas Book: More than 60 Tempting Little Snacks


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內容簡介

如果您曾經到過西班牙,那麼您一定對於當地的國民美食tapas難忘不已。本書收錄了超過60道美味的tapas食譜,讓您即便身處炎熱的南方島國,亦得以時時回味遙遠南歐的地中海風情。

tapas這種源自西班牙的精緻小點,恰到好處且能輕鬆入口的份量,再搭配一杯香醇的紅酒,兩種風味的絕妙搭配,帶給味蕾最豐富的味覺饗宴,也因此受到全世界食客的熱烈歡迎,連亞洲地區也不例外。本書蒐集了超過60道tapas食譜,其中包括傳統的經典tapas料理和結合當代創意的最新菜色,讓您既能溫故又可知新,進而搭配出屬於您的獨家風味。書中的食譜依照主要食材加以區分,包括肉類、海鮮和蔬菜等,方便您找出所需的參考資訊,讓一桌好菜輕鬆上桌,和親朋好友在酒酣耳熱之際,共享愉快的歡樂時光。







詳細資料

誠品26碼 /2680884056003
ISBN 13 /9781742660301
ISBN 10 /1742660304
EAN /9781742660301

頁數192
尺寸20X16CM
裝訂精裝
級別
語言英文




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