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商品訊息
作者書籍
Under Pressure: Cooking Sous Vide

Under Pressure: Cooking Sous Vide


作者  /  Keller, Thomas

繪者/攝影者  /  JONES, DEBORAH

譯者  /  McGee, Harold/ Introduction

出版社 / ARTISAN

出版日期 / 2008/10/15

商品語言 / 英文

裝訂 / 精裝

定價 / NT$3,000

售價 / 9折, NT$ 2,700

※ 無庫存


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作者介紹

作者 |

繪者/攝影者 |

譯者 |







詳細資料

誠品26碼 /2680579030004
ISBN 13 /9781579653514
ISBN 10 /1579653510
EAN /9781579653514

頁數304
尺寸28.6X28.4CM
裝訂精裝
級別
語言英文


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