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快炒.熱炒.辣炒 火熱上桌

快炒.熱炒.辣炒 火熱上桌


作者  /  程安琪 (Angela Cheng)

出版社 / 食為天文創有限公司

出版日期 / 2017/01/11

商品語言 / 中/英對照

裝訂 / 平裝

定價 / NT$320

售價 / 9折, NT$ 288

※ 無庫存


快炒.熱炒.辣炒 火熱上桌 其它優惠/消息


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內容簡介

100道美味「炒」菜,輕鬆上手!
讓您家裡的餐桌,充滿愛與歡笑!

本書集合「牛&羊」、「豬」、「雞」、「海鮮」、「時蔬」,
共五大單元,100道快炒料理;
不只仔細講解快炒好吃的關鍵:鍋氣的產生、翻鍋的技巧;
更教您如何在家自製手工辣醬,活用辛香調味料,
讓您也能輕鬆成為快炒專家!

●中英對照







詳細資料

誠品26碼 /2681416869009
ISBN 13 /9789869359139
ISBN 10 /9869359132
EAN /9789869359139

頁數280
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中/英對照


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