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作者書籍
餐旅概論總複習

餐旅概論總複習


作者  /  劉清華/ 劉碧雯

出版社 / 宥宸文化事業有限公司

出版日期 / 2014/12/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$480

售價 / 9折, NT$ 432

※ 無庫存


餐旅概論總複習 其它優惠/消息


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內容簡介

本書係依據教育部公布之餐旅群科「餐旅概論」課程大網編寫,並參酌現有各版教科書、國內學者著作及各項法令規章彙編而成。







詳細資料

誠品26碼 /2680925275004
ISBN 13 /9789865934040
ISBN 10 /9865934043
EAN /9789865934040

頁數544
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


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