首頁中文書生活食譜 〉就愛呷菜: 白菜蘿蔔, 80道精選家常菜
商品訊息
試閱
作者書籍
就愛呷菜: 白菜蘿蔔, 80道精選家常菜

就愛呷菜: 白菜蘿蔔, 80道精選家常菜


作者  /  王大廚

出版社 / 有意思

出版日期 / 2016/08/25

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$320

售價 / 9折, NT$ 288

※ 無庫存


就愛呷菜: 白菜蘿蔔, 80道精選家常菜 其它優惠/消息


introduction all_character catelog


內容簡介

蔬食主義:青菜蘿蔔全都喜愛!

‧分門別類,好輕鬆

依據紅蘿蔔、白蘿蔔、高麗菜、娃娃菜等不同食材的特色,
編寫出最適合的食譜,即使是食肉一族,也會愛上青菜。
  
‧主廚教你挑菜
從業20多年的專業廚師,仔細叮嚀各種蔬菜特性,
詳加說明如何選購蔬菜,讓你挑到最高品質、最鮮脆可口的時蔬。
  
‧步驟全圖解‧好上手
每道菜餚的製作過程,都附上詳細的步驟說明、操作圖片,
廚房新手也能按圖索驥。並附上主廚私藏小竅門,在家也能烹煮餐館美食。

超市賣場物美價廉的常見蔬菜
最平民的食材,也能有最細緻的美味









詳細資料

誠品26碼 /2681363019007
ISBN 13 /9789863757597
ISBN 10 /9863757594
EAN /9789863757597

頁數168
開數23K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


食譜產品推薦

手做幸福甜點霜飾

朱秋樺/ 桂志顥

NT$300

85折, NT$255

麵包職人烘焙教科書

堀田誠

NT$480

79折, NT$379

歡樂點心房

梁瓊白

NT$320

79折, NT$253

頂級可頌丹麥手作全書

游東運

NT$550

79折, NT$435




Share/Save/Bookmark

查看全台書店有無此商品