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最愛民宿圓夢計畫: 20家最受歡迎民宿分享創業歷程 (增訂版)

最愛民宿圓夢計畫: 20家最受歡迎民宿分享創業歷程 (增訂版)


作者  /  SH美化家庭編輯部

出版社 / 風和文創事業有限公司

出版日期 / 2013/08/15

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$360

售價 / 9折, NT$ 324

※ 有庫存可銷售


最愛民宿圓夢計畫: 20家最受歡迎民宿分享創業歷程 (增訂版) 其它優惠/消息


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內容簡介

想創業民宿必讀・想找創意民宿必看
2013年超實用、最完整的『民宿創業』計畫書!


100萬起即能創業‧30歲也能挑戰的夢想
20家最受歡迎的民宿‧106個成功經驗法則

民宿創業,創意圓夢,完全剖析
圓夢、創意、執行力,一次到位

特 別 增 修

【舊樓翻新面面觀】

掌握預算,百萬也能創業
老屋大翻新,省錢、省時更具風格
「實用」全方位、簡單「看得懂」的預算分析。
從買地、貸款、建造、經營、行銷到餐點準備的系統工具書。
租地好或買地佳?老屋如何翻新? 150個真實建造經驗與私房解決方案,深入 淺出的預算分配術,自己就能規劃,是新手人士的創業指南,讓你築夢踏實。

【民宿法規必知】

民宿法令Q&A+證照申請流程
土地取得,營利事業登記,如何申請與經營民宿
人人夢想蓋民宿,但經營民宿可是有很多該注意的法條喔!
非都市土地範圍內哪種用地可以經營民宿?
民宿建築物的設施應符合什麼規定?
付諸行動前,都該做好功課,好好了解,免得花了許多心血、時間和金錢,才發現蓋好的民宿不能營業,加上現在的審查趨於嚴苛,可不是修修改改就可以通過的。

【專業經營術】

圓夢之外,如何控制成本,創造營收
民宿創業5大必修基本功
創業是人生最大挑戰,有人成功,有人失敗,開『民宿』也一樣,在理想與浪漫之外,還有許多相關實務要去研究與準備。
本書從「提案」、「客層」、「計畫」、「行銷」、「經營」詳盡分析,只要掌握步驟思考,創業之路就成功了一大半。

【實用案例、經營策略與築夢心路】

20堂民宿創業的MBA管理課+ Know How創業計畫書
一次受用,逐夢踏實!
經營民宿是創業,同時也是人生的新階段,本書包含 20個人生轉型的案例與經驗談,教你有夢就要做。
20位老闆精心思考,如何跨過文化差異,避開同業價格競爭,還有淡、旺季行銷活動,各種挑戰都難不倒他們,106個私房成功經營法則全部分享給讀者!
 
20個成功的民宿經驗完整分享,
「規劃」、「經營」、「管理」、「法令」專業把關,
5個階段創業新手一看就懂,輕鬆圓夢!


本書不只是一本打造風格民宿的工具書,更是一本創業新手的指導書,STEP BY STEP對於完全不懂「當老闆」的新手,我們依照企業管理基礎的創業模式,分成5個階段,幫讀者規劃一間成功經營的民宿。

STEP 1【Project創意提案】:磨練再磨練!

(1)專長→個人嗜好也能成為品牌特色。
(2)風格→做足建築與設計的風格功課。
(3)熱愛→培養喜歡與別人交談的個性。

STEP 2【Target目標客層】:深入調查市場!

(1)客層→消費者的收入與特質影響到成本回收計畫。
(2)地點→除了人潮與景點之外,當地有文化團體也可以強化品牌特色。
(3)價格→組合出讓消費者「物有所值」的豐富體驗。

STEP 3【Plan時間與計畫】:計畫書文字化

(1)製作盈虧表→詳細記錄每一分錢流向都清楚,是成功第一步。
(2)人力借調→旺季需要兩倍人力,事先要談好時間、金額與合約。
(3)維護工作→能自己學的事都要做,是省錢的第一步。

STEP 4【Brand品牌與行銷】:

(1)列出品牌特質→不斷發想活動來變化品牌生命力。
(2)行銷宣傳→不花錢也可以做出很好的行銷推廣,創意出跨界都有益處的活動,就有自己的故事可以經營。
(3)五感體驗→客人的感受也是品牌的一環,從沐浴用品就可以做到。

STEP 5【Management經營管理】:

雖然是很隨性的旅行產業,但是服務細節要比飯店更嚴格。
(1)細心→建立標準的檢查手冊,對自己誠實評分。
(2)柔軟→面對客人心態要柔軟,即使是淡季時間,心裡也不會慌,才能傳達真幸福。







詳細資料

誠品26碼 /2680803486003
ISBN 13 /9789868945845
ISBN 10 /9868945844
EAN /9789868945845

頁數284
開數18K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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