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茶葉全書 上下 (權威中譯足本/2冊合售)

茶葉全書 上下 (權威中譯足本/2冊合售)


作者  /  威廉.烏克斯/ 原著/ 譯著

譯者  /  中國茶葉研究社

出版社 / 心一堂有限公司

出版日期 / 2017/10/11

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$1,498

售價 / 9折, NT$ 1,348

※ 有庫存可銷售


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內容簡介

英文原版於一九三五年出版,作者前後花了二十五年,搜集資料,并親自到各茶葉國實地考察,凡茶葉的歷史、裁培、製造、貿易以及社會、藝術各方面,都有豐富詳盡的記述。可說是茶葉方面的劃時代世界性巨著。出版以後,各產茶國及消費國均視為荼葉界必讀書之一。本書與【唐】陸羽《茶經》、日本榮西和尚《吃茶養生記》被稱為世界茶葉三大經典。書中有照片及精美板畫。全書共分六大部分:歷史方面、技術方面、科學方面、商業方面、社會方面、藝術方面。 民國初年,近代研究茶葉專家吳覺農深感本書:「不失爲今日茶葉著述中,唯一具有世界性和綜合性的偉構」,組織「中國茶葉研究社」集體翻譯,歷時近十一年後才正式於一九四九年出版。本書中譯足本可惜坊間已絕版,為令本書珍貴版本不致湮沒, 現據一九四九年初版復刻重刊。







詳細資料

誠品26碼 /2681509834006
ISBN 13 /9789888317851
ISBN 10 /9888317857
EAN /9789888317851
頁數594
尺寸14.8X21CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份0.00





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