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好冰、好吃、好享瘦: 90道健康天然、消暑低卡冰品

好冰、好吃、好享瘦: 90道健康天然、消暑低卡冰品


作者  /  國明

出版社 / 維他命文化

出版日期 / 2015/09/02

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$149

售價 / 9折, NT$ 134

※ 有庫存可銷售


好冰、好吃、好享瘦: 90道健康天然、消暑低卡冰品 其它優惠/消息


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內容簡介

90道風靡全臺的各式冰品, 
想靠吃冰消暑不用再往外跑,居家就能輕鬆享受的美味甜點 
每道做法超簡單,短短4~8步驟就端上桌的冰品食譜, 
低卡、美味、種類豐富又能兼顧健康和身材, 
享受夏日大飽口福又能透心涼的美味!
 

吃一口就愛上!
吃冰也能消暑兼瘦身的祕密配方,
就在這一本!


炎炎夏日,在家就能享受的消暑低卡聖品
天然国国無添加香精色素,吃出食物原味,兼顧健康。
低卡国国材料以時令水果為主,低糖少熱量。
簡單国国步驟圖詳解,保證一學就上手。
美味国国水果和冰淇淋、甜點的奇妙組合,滿足味蕾不發胖。

Step by step
200多張步驟圖
精準配料和詳細作法
零經驗、初學者也能一次成功的涼夏冰品DIY

翻開本書,你將看到……

◎冰品中常用器具、配料作法大公開
介紹各種冰品口感特色,實用工具的使用時機,常見配料的搭配作用,還有各種基礎果醬、糖漿、蛋奶醬的詳細作法,輕鬆做出自己喜愛的好味道。

◎26款私房手工冰淇淋
香草冰淇淋、巧克力核桃冰淇淋、藍莓乳酪冰淇淋、芒果冰淇淋、豪華香蕉船……等,低卡輕盈的時尚冰品。

◎10款柔軟香濃的慕斯和起士蛋糕
冰冰涼涼的芒果慕斯、柳橙巧克力慕斯、提拉米蘇、抹茶起士蛋糕、檸檬起士蛋糕……等,和各式水果、酒類搭配的淡淡滋味。

◎9款爽口Q彈的布丁和果凍
柳丁果凍、草莓酒凍、咖啡果凍、南瓜布丁、焦糖布丁……等,都是全家共享的快樂食光。

◎21款冰爽宜人的冰沙
香蕉摩卡冰沙、檸檬優酪乳冰沙、珍珠創意冰沙、咖啡冰沙……等,口感清爽,充滿創意的搭配,讓人一吃就上癮。

◎18款清涼滋潤的飲品、甜湯
鳳梨奶昔、珍珠奶茶、排毒紅豆湯、退火綠豆爽、椰江雪泡……等,在家也能品嘗專賣店才吃得到的冰涼甜點。

◎31款清新健康的低卡蔬果汁
蘆薈蜂蜜汁、仙人掌果汁、檸檬蔬菜汁、香蕉蘋果汁……,酸酸甜甜的滋味,排毒兼補充各類維生素,給你涼爽健康的好元氣。







詳細資料

誠品26碼 /2681193236001
ISBN 13 /9789865786496
ISBN 10 /9865786494
EAN /9789865786496

頁數160
開數18K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


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