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新食品技師精選 I: 食品化學、食品微生物學、食品工廠管理

新食品技師精選 I: 食品化學、食品微生物學、食品工廠管理


作者  /  謝麗敏/ 林湘芸/ 林鵬翔/ 黃靖堯

出版社 / 華騰文化股份有限公司

出版日期 / 2010/03/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$480

售價 / 95折, NT$ 456

※ 無庫存


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詳細資料

誠品26碼 /2680549012009
ISBN 13 /9789866654442
ISBN 10 /9866654443
EAN /9789866654442

頁數412
開數25K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體