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作者書籍
最新食品技師 1: 食品化學

最新食品技師 1: 食品化學


作者  /  黃上品

出版社 / 禾楓書局有限公司

出版日期 / 2015/07/29

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$300

售價 / 95折, NT$ 285

※ 有庫存可銷售


最新食品技師 1: 食品化學 其它優惠/消息


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內容簡介

近年來食品安全事件持續爆發,國人對於食品安全日益重視,政府加強食品安全管理,促使食品技師證照成為國家級的工作保證。

本書的編排方式分成重點整理與歷年考題詳解,再準備各科時,需先熟讀重點整理後,再記考題詳解,必能使讀者快速了解並熟記重點。

作者於食品補教界任職七年之久,將答題經驗與技巧撰寫成此書,期能提供最精要的重點整理及完整的參考答案,以供考生作為考試的藍本。







詳細資料

誠品26碼 /2681144853004
ISBN 13 /9789866287664
ISBN 10 /9866287661
EAN /9789866287664

頁數264
開數25K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


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