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作者書籍
菲傭入廚手記: 十分鐘蒸餸 (第4版/中英菲對照)

菲傭入廚手記: 十分鐘蒸餸 (第4版/中英菲對照)


作者  /  Chan, Feliz

出版社 / Forms Kitchen

出版日期 / 2011/04/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$170

售價 / 9折, NT$ 153

※ 無法訂購


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內容簡介

如何花10分鐘烹調美味蒸餸?在省錢原則下,如何配搭食材?
愛吃蒸餸,健康有益,簡便快捷,但吃膩了蒸肉餅、清蒸魚,今回加點新意思,作者Feliz Chan 自創38款選料新穎、價廉實惠的蒸餸食譜,
如:香茅雲耳蒸豬頸肉、檸汁麵豉蒸魚腩、蒜茸煙肉西蘭花等,製作時間不多於10分鐘,家傭絕對能勝任!
作者更為家傭詳列每道菜式的材料價錢,有些蒸餸只花十元八塊,已色香味兼備。在經濟實惠原則下,家傭能夠炮製既美味又省錢的蒸餸,為晚餐加添驚喜!
書內更特別註明適合電飯煲蒸煮的菜式,待飯水滾時一併蒸煮,簡單方便,更可節約能源。
※本書中英菲對照







詳細資料

誠品26碼 /2680581591005
ISBN 13 /9789888103409
ISBN 10 /9888103407
EAN /9789888103409

頁數93
開數25K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


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