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親手製作の巧克力甜蜜禮物

親手製作の巧克力甜蜜禮物
女子中高生のプレゼントチョコ


作者  /  寺西惠理子/ 並木明子 寺西惠理子/ 並木明子

譯者  /  楊哲群

出版社 / 楓葉社文化事業有限公司

出版日期 / 2010/10/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$240

售價 / 9折, NT$ 216

※ 無庫存


親手製作の巧克力甜蜜禮物 其它優惠/消息


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內容簡介

松露巧克力可以說是情人節不可或缺的標準禮物之一。添加些許鮮奶油便能使巧克力的美味更上一層樓。只要花點巧思變換一下配料,就能營造出各種不同的風格。
原味松露巧克力變換一下裝飾的風格就能營造出華麗的感覺,即使只送一顆巧克力,看起來也很豪華。將巧克力裝在可愛的碟子裡,然後放進印有花紋的透明袋子,再用塑膠綁帶紮起來。如果只送一顆的話,就放進舖有薄紙的小盒子裡,然後用布質緞帶打個蝴蝶結包裝起來。原
味松露巧克力的製作方法(約25個)
苦甜巧克力 200克
鮮奶油 100毫升
可可粉 適量
1.將鮮奶油倒入鍋子。
2.加熱1,快要沸騰時自爐火移開,加入巧克力。
3.將巧克力攪拌融化。
4.將3放入烤盤後舖平,放進冷藏庫冷卻約1個小時。
5.用湯匙將4舀至保鮮膜上。
6.揉捏成直徑2公分的丸狀,撒上可可粉。







詳細資料

誠品26碼 /2680529364005
ISBN 13 /9789866239427
ISBN 10 /986623942X
EAN /9789866239427

頁數80
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體





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