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食物重健: 上上醫的叮嚀 1

食物重健: 上上醫的叮嚀 1


作者  /  張燕

出版社 / 華品文創出版股份有限公司

出版日期 / 2015/11/10

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$480

售價 / 9折, NT$ 432

※ 有庫存可銷售


食物重健: 上上醫的叮嚀 1 其它優惠/消息


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內容簡介

你的食物,就是你最好的藥物。
只要吃對了,營養充足,受損的器官通過細胞的不斷「新陳代謝」和「自我修復」,經過一段時間,受損的組織和器官就會被「良性轉換」。讓我們一起來支持自己的細胞,完成這種「良性轉換」,重拾健康。


書名取做《食物重健》,其中的「健」是健康的健。主要的原因在於現在的食物很多都已經不健康了,所以我們當務之急,是讓食物重新健康。食物要健康,食材的來源要健康,食物運送的過程要健康,食物陳列的環境要健康,消費者取得的食物才能健康。這其中有一個環節出問題,食物就不再健康。食物如果健康、天然、沒有農藥,只要簡單的烹調料理就可食用,人的身體就能得到應有的營養。反之,則疾病叢生。

在「一年」左右的時間,身體98%的細胞都會被重新更新一遍。只要吃對了,營養充足,受損的器官通過細胞的不斷「新陳代謝」和「自我修復」,經過一段時間,受損的組織和器官就會被「良性轉換」。讓我們一起來支持自己的細胞,完成這種「良性轉換」。

西方醫聖希波克拉底(Hippocrates),亦告誡世人:「你的食物,就是你最好的藥物。」可見東西智者先知,所見相同。

「病從口入,禍從口出。」出自宋朝編撰的《太平御覽》,意思是疾病是由於飲食不慎而引起的,災禍是因為語言不當招來的。古人將其作為處世的格言。

「醫食同源,藥食同根。」唐代名醫孫思邈在其大著《備急千金要方》「食治篇」中特別強調:「若能用食平凡痾,釋情遣疾者,可謂良工長年餌老之奇法,極養生之術也。夫為醫道者,當洞曉病源,知其所犯,以食治之。食治不癒,然後命藥。」







詳細資料

誠品26碼 /2681224845004
ISBN 13 /9789869218542
ISBN 10 /9869218547
EAN /9789869218542

頁數370
開數18K
裝訂平裝
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語言中文/繁體
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