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作者書籍
圖解.兒童有效成長營養百科

圖解.兒童有效成長營養百科
図解.子どもに効く栄養学


作者  /  中村丁次/ 牧野直子/ 監修

譯者  /  林佩蓉

出版社 / 和平國際文化有限公司

出版日期 / 2019/04/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$300

售價 / 9折, NT$ 270

※ 有庫存可銷售


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營養師教你!成長不可或缺的飲食教育全攻略
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內容簡介

真食材X好營養X健康吃
打好基礎X調理體質X吃對食物
營養師教你!成長不可或缺的飲食教育全攻略
偏挑斷捨離!立刻加入「好好吃飯」兒童營養勝利組

兒童成長黃金期,偏食挑食斷捨離
為孩子準備的第一本安心成長營養學!


◎兒童專屬、爸媽必備!認識營養學基本概念
缺一不可的「3個盤子」是什麼?
營養素每日建議攝取量、基礎代謝率又是什麼?
認識孩子專屬的理想飲食組合與營養均衡等基礎知識,
帶爸媽認識好食物X好營養的均衡飲食準備法則。
  
◎認識營養、吃對食物!圖解必需營養素特徵和功效
蛋白質、醣類、脂質等兒童必需營養素,吃太多、吃太少都會生病?
食材含有哪些營養、而且是孩子成長過程不可或缺的關鍵要素?
透過漫畫解說5大營養素的特徵和功效,一看就懂;
營養師教你選擇高營養價值的食材搭配食用,健康加倍!

◎不偏食、不挑食!準備1~5歲幼兒食品的專屬訣竅
每餐準備「兩菜一湯」就能提供幼兒每日足夠營養?
生活節奏混亂也可能導致孩子營養不良?
1歲半~5歲的各階段幼兒食品轉換方式與食材清單,
在對的時間、補充必需營養素,解決孩子挑食、少食等吃飯困擾!

◎打好基礎、調理體質!以營養學為基礎的食材挑選法
魚有刺、肉片咬不斷、青菜苦苦澀澀不愛吃……為了變化菜色想破頭?
主食+主菜+副菜+水果,各種食材怎麼選、怎麼煮,孩子才愛吃&夠營養?
常備食材的營養特色、讓孩子吃下各種食物的料理祕訣,一次告訴你!

◎生病更要好好吃飯!依不同症狀製作餐點的營養指南
發燒、咳嗽、流鼻水;過胖、過瘦、沒食慾……孩子不想吃飯怎麼辦?
貼心提供孩子身體不適時的飲食重點、針對特定目的的餐點調理法,
幫爸媽解決吃飯像打仗的困境,提高孩子吃飯熱情、緩解心情不佳,快快恢復健康。







詳細資料

誠品26碼 /2681739292003
ISBN 13 /9789863711605
ISBN 10 /9863711608
EAN /9789863711605

頁數192
尺寸20.8X14.8X1.2CM
開數25K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體





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