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出走, 走進法國人家廚房

出走, 走進法國人家廚房


作者  /  寶兒

繪者/攝影者  /  寶兒/ 攝影

出版社 / 花千樹出版有限公司

出版日期 / 2015/07/30

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$490

售價 / 9折, NT$ 441

※ 無庫存


出走, 走進法國人家廚房 其它優惠/消息


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內容簡介

她說:「食物作為一種回憶。」 

2013年,她孤身出走,毅然來到法國。以味蕾去體驗去探尋,食物與其城市、與人之間的情愫。在這趟充滿未知及學習的旅程中,她走進一道道法國朋友、家庭的門,與其品嚐和體驗美食,在每一道滲進感動的食物之間,有著深刻的交流和思考,以連繫著彼此的生活,縱然國籍、語言、文化背景各異。 

作者在書中提供17篇食譜,或是當地人親授、或是作者搜尋模仿改良,希望能透過這本書,讓更多人明白無論身處何地,透過食物,都能使食慾甚至心靈得到滿足。每篇食譜背後都有她的經歷,一段段文化的碰撞。使她明白到,食材和煮食方法,裡面蘊藏著文化、歷史、人文關懷……在食物進口之時,這些你又了解多少?








詳細資料

誠品26碼 /2681198491009
ISBN 13 /9789888265398
ISBN 10 /9888265393
EAN /9789888265398

頁數224
尺寸17X23CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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