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聽酒說故事

聽酒說故事


作者  /  蕭曦清

出版社 / 博雅書屋有限公司

出版日期 / 2012/12/25

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$380

售價 / 9折, NT$ 342

※ 已絕版


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內容簡介

古羅馬詩人說,「酒是藝術的鼻祖」;諾貝爾文學獎得主美國作家傅科那亦稱,「文明來自蒸餾」,當你遇見美酒,就像看見情竇未開的少女;當你接觸它,彷彿擁抱成熟的淑女;當你愛上它,它更像一個放蕩不羈、勾魂攝魄的情婦,令你神魂顛倒、意亂情迷。

酒是地球開始有人類以來最原始的共同文化。世界上自有人類之日起就有酒。上帝造人,也為人造一件恩物,那就是酒。不只西方人愛喝酒,中國人更是早在黃帝時就有酒的記載。而飲酒在中國更是講究,講究禮儀、講究器物、講究風度、講究酒量。

飲酒絕對是一種時尚,講究知酒、品酒、賞酒和惜酒。

懂得酒,知道選擇溫和和有益身心的酒;要輕啜慢飲,才能品味酒的香醇和爽朗,酒宛若一顆鑽石、一幅名畫、一首名曲,甚至是一位叫人心醉的絕代佳人;酒喝得恰到好處,那酒就如初戀的滋味般,令人難以忘懷。


本書特色

在外交禮儀上,酒占了重要的篇章。在正式國宴上,除了水杯外依序陳列各式各款的酒杯,就座後小心飲用。而客廳裡的飯前酒、飯後酒,以及用膳時所搭配的紅酒、白酒,更是外交場合行之已久的傳統。西方人只有敬酒、或致詞時舉杯,而無請對方乾杯的習慣。但中日韓東方國家習慣不同,回教國家則屏除一切酒類。

各樣酒的知識不僅是外交官員應該必備的知識,更是你我每一個人都應該了解的社交禮儀,不管你喝不喝酒,懂得飲酒的常識總是可以幫助你在禮儀上頭進退得宜,更能增加人際關係。

作者早年為台灣的外交官員,憑藉著與各國官員打交道,談論對酒的認識及各國酒文化是最合適不過了,書中內容曾經被編入外交部通訊,成為外交人員必讀的知識。







詳細資料

誠品26碼 /2680744308006
ISBN 13 /9789866098734
ISBN 10 /9866098737
EAN /9789866098734

頁數416
開數25K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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