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作者書籍
原麥森林

原麥森林


作者  /  邱弘裕

出版社 / 上優文化事業有限公司

出版日期 / 2015/11/13

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$450

售價 / 9折, NT$ 405

※ 無庫存


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內容簡介

「原麥森林」如此夢幻的名字其實真的存在著,就在台灣的宜蘭羅東。這間烘焙店結合下午茶,讓客人買了麵包能在現場新鮮品嘗。原麥森林是曾任五星級飯店的甜點主廚-邱弘裕與妻子共同的夢想藍圖,秉持著消費者安心食用的理念,以天然食材每天現做新鮮出爐麵包。
此本書歷經了數個月的時光撰寫而成,邱老師說,點心這條路豐富而無止盡,即便在這業界待了25年但到現在還是不斷學習,希望能透過這本原麥森林,把這些多采多姿的烘焙教導給更多人知道,讓熱愛烘焙的人都可以一起來創造一個屬於自己的烘焙世界,同時也讓來到原麥森林的人更了解嘴裡吃的美味秘訣在哪。







詳細資料

誠品26碼 /2681237838000
ISBN 13 /9789866479618
ISBN 10 /9866479617
EAN /9789866479618

頁數240
尺寸21X26CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份





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