首頁中文書生活旅行 〉客房管理實務 (2版)
商品訊息
作者書籍
客房管理實務 (2版)

客房管理實務 (2版)


作者  /  謝希瑩

出版社 / 華都文化事業有限公司

出版日期 / 2016/10/11

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$500

售價 / 95折, NT$ 475

※ 此商品需向門市調貨,備齊後出貨


客房管理實務 (2版) 其它優惠/消息


introduction all_character catelog


內容簡介

本書以作者在旅館業十多年的經驗與心得作為主軸,配合現今旅館實際的服務需求,編寫兼具客房管理理論與實務的內容,希望能提供給要進入旅館業的讀者,從中了解旅館業的客房管理技巧與作業。
  
全書共有十二章,「旅館概論」、「旅館組織與職責」協助讀者認識旅館全貌;「旅館資訊系統的運用」說明透過資訊科技讓各單位工作更有效率;「客房部門營運實務」、「客房部門人力資源管理」說明客房的營運內容與人力資源管理;「客務部管理實務」描述顧客從訂房到抵達旅館的服務及客務部各單位的實際作業與管理;「房務部管理實務」、「洗衣房管理實務」說明顧客住宿時的客房相關服務;「服務品質管理」強化品質管理意涵;「安全措施與作業管理」教導旅館職場需要注重的工作安全及如何維護住客的安全。







詳細資料

誠品26碼 /2681384411002
ISBN 13 /9789866090912
ISBN 10 /9866090914
EAN /9789866090912

頁數414
開數18K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


旅行產品推薦

大手牽小手! 全家玩遍日本

旅遊玩家/ 編

NT$249

85折, NT$212

說走就走! 一週遊泰國終極指南

旅遊玩家/ 編

NT$249

85折, NT$212

香港: 沿著鐵路吃吃吃

梁寶姍

NT$350

85折, NT$298

西班牙王 (第12版/2017-18年版)

經緯文化編輯部

NT$499

85折, NT$424




Share/Save/Bookmark

查看全台書店有無此商品