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港九飲食全攻略

港九飲食全攻略


作者  /  KC

繪者/攝影者  /  KC/ 攝影

譯者  /  蘇慧怡/ 編

出版社 / 香港正文社

出版日期 / 2011/07/31

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$350

售價 / 9折, NT$ 315

※ 已絕版


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內容簡介

人氣網絡食評家KC逾250間心水食店

網羅港九精選食店逾 250 間
人氣網絡食評家 KC 擁有豐富食歷,曾光顧食肆不下數千間,經其精挑細選,將港九超過 250 間心水食店結集成書,包括熱門長龍食點,亦有鮮為人知小店,內容重新撰寫,部分食店更從未發表。

消費豐儉由人
由米芝蓮推介三星食肆、酒店高級餐廳、名人飯堂,以至平民化茶餐廳、大排檔、粉麵店無一掛漏,真正照顧大眾口味,可按不同場合消費,豐儉由人。

簡單圖像符號闡述食店資訊
每間店均附基本資料,除地址、營業時間等,亦以清楚圖像顯示該店適合多少人光顧、白天或晚間營業、米芝蓮星級分類、食店環境等,簡單易明。此外,KC 亦為每店進行評分,以「$」多少說明消費指數,還有從抵食程度、食物質素、環境、服務等以「★」代表分數,一目了然。

有用 KC 小貼士
很多都是 KC 常光顧的店,心得自然不少,故每店均附小貼士,提醒讀者哪種菜式需預訂、是否要訂座、其他菜式推介等,均屬經驗之談。

附覓食索引表
身處銅鑼灣,霎時想吃日本菜,又沒有心水?只要一書在手,翻開索引表,搜查日本菜類,再找銅鑼灣區,所有日本料理店一目了然,並清楚標明消費程度、是否獲米芝蓮推介、頁數等,節省不少時間。其他菜系亦有詳細分類。







詳細資料

誠品26碼 /2680603224003
ISBN 13 /9789888070190
ISBN 10 /9888070193
EAN /9789888070190

頁數296
尺寸18.2X12.8CM
開數32K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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