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南瀛糖廠誌

南瀛糖廠誌


作者  /  周俊霖/ 許永河

出版社 / 臺南市政府文化局

出版日期 / 2010/06/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$520

售價 / 9折, NT$ 468

※ 無庫存


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內容簡介

台灣糖業經殖民政府與財團會社半世紀的銳意經營,不論於農業生產技術上及製糖技術上,皆有劃時代的進展,南瀛地區是新式工場的大本營,及至日治後期共有9間新式製糖工場,密度為台灣各地之冠,戰後南瀛延續日治時期的9間工場,肩負南瀛地區的糖業生產使命。本書紀錄台南縣糖廠歷史。







詳細資料

誠品26碼 /2680571833009
ISBN 13 /9789860235869
ISBN 10 /9860235864
EAN /9789860235869

頁數382
開數25K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
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