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商品訊息
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晉情料理: 阿晉的美味廚房

晉情料理: 阿晉的美味廚房


作者  /  劉晉

出版社 / 萬里機構.萬里書店

出版日期 / 2014/09/19

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$440

售價 / 9折, NT$ 396

※ 無庫存


晉情料理: 阿晉的美味廚房 其它優惠/消息


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內容簡介

作者自幼跟父親四處享受美食,自有一套飲食理念,對食物充滿熱情,為了把食物做好,不辭跋涉,訪食尋源,利用理念和實踐,重複試煉,把食物的根本真味找出,付諸實行,還附帶利用科學解讀成菜特色或關鍵,實用和科學集於一身。再者,從追訪和鑽研食材的過程中,發現了一些令人感動和有趣的小故事,可與讀者聊聊,提高食趣。







詳細資料

誠品26碼 /2680906560006
ISBN 13 /9789621454836
ISBN 10 /9621454832
EAN /9789621454836
頁數144
開數18K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體





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