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作者書籍
嶺南美食傳奇

嶺南美食傳奇


作者  /  梁謀

出版社 / 萬里機構.萬里書店

出版日期 / 2011/01/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$350

售價 / 9折, NT$ 315

※ 無法訂購


嶺南美食傳奇 其它優惠/消息


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內容簡介

故事與食譜兼收,用輕鬆的筆調,介紹嶺南美食的掌故趣談。

按酒家名菜、家常小菜、粥粉麵飯、小吃點心分為四大類,起首時會以文章道出每道美食的由來始末,並邀得中港酒家演繹菜式,更以點題式指出美食的精闢之處,讓讀者們深深體會美食的好。篇末還提供相關食肆的資料,供讀者按圖索驥,一嚐書中美食。

按酒家名菜、家常小菜、粥粉麵飯、小吃點心分為四大類,起首時會以文章道出每道美食的由來始末,並邀得中港酒家演繹菜式,更以點題式指出美食的精闢之處,讓讀者們深深體會美食的好。篇末還提供相關食肆的資料,供讀者按圖索驥,一嚐書中美食。








詳細資料

誠品26碼 /2680560009002
ISBN 13 /9789621443199
ISBN 10 /9621443199
EAN /9789621443199

頁數128
開數18K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


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