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食品科學詞彙

食品科學詞彙
A Glossary of Food Science and Technology

漢英.英漢 English-Chinese.Chinese-English

譯者  /  周志輝/ 關海山

出版社 / 香港中文大學

商品語言 / 中/英對照

裝訂 / 平裝

定價 / NT$1,050

售價 / NT$ 1,050 ※ 特價商品,不再折扣

※ 無法訂購


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譯者 |







詳細資料

誠品26碼 /2680132605007
ISBN 13 /9789629960926
ISBN 10 /9629960923
EAN /9789629960926

頁數783
裝訂平裝
級別
語言中/英對照


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