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滇味到龍岡

滇味到龍岡


作者  /  焦桐

出版社 / 二魚文化事業有限公司

出版日期 / 2013/10/18

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$240

售價 / 9折, NT$ 216

※ 無庫存


滇味到龍岡 其它優惠/消息


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內容簡介

飲食是最能體現文化的環節部份,有深層的文化底蘊,才有豐富的美食菜肴。

龍岡的滇緬料理是一種戰爭食物,乃當年滇緬邊區忠貞部隊遷臺所帶來,這支「雲南反共救國軍」及後裔多數被安置在龍岡,駐紮,營生,經過一甲子歲月,形成獨特的飲食文化,透露孤軍歷史,流離,動盪的滋味。

龍岡的滇味,不但是桃園縣致力保留的資產,也是在地人與外地人,能夠一起享受、品嚐的舌尖故事饗宴。







詳細資料

誠品26碼 /2680819956002
ISBN 13 /9789865813093
ISBN 10 /9865813092
EAN /9789865813093

頁數160
開數25K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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