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生物技術概論

生物技術概論


作者  /  林長平/許輔/劉瑞芬/張雅君/林乃君/莊榮輝/張世宗/曾顯雄/葉信宏/沈湯龍/鄭石通/丁詩同/吳信志/等

出版社 / 華杏出版股份有限公司

出版日期 / 2009/07/15

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$550

售價 / 95折, NT$ 523

※ 無庫存


生物技術概論 其它優惠/消息


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內容簡介

「生物技術」是從20世紀後期開始快速發展且廣受注意的學科,本書旨在勾勒此一領域的範疇與縱深,同時做為研讀相關學科之導引。



本書由生物技術的範疇、分子生物學基礎概念、基因操作、蛋白質科技、抗體工具開始做探討;接著由技術的觀點,介紹涉及生物技術的關鍵科學技術,包括微生物生物技術、植物生物技術、動物生物技術、海洋生物技術、基因體學、醫藥生物技術等主題;最後再以生物技術於法醫學之應用、生物技術之規範及倫理議題、生物技術產業之現況及未來展望做總結,使理論與實務融合,適用於生物技術、醫技、化妝品、食品科學等相關科系,以及通識教育課程。



本書由臺灣大學林長平教授、劉瑞芬教授、莊榮輝教授、丁詩同教授及李宣書教授共同統籌企劃,並邀請具有專業學術涵養、豐富實務經驗之作者群參與各章節之編著,讓讀者能深入探索生物技術的核心與應用。








詳細資料

誠品26碼 /2680439263009
ISBN 13 /9789861941097
ISBN 10 /9861941096
EAN /9789861941097

頁數460
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


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