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葡萄酒的31堂必修課: 喚醒你與生俱來的品酒天賦 (暢銷紀念版) 其它優惠/消息


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內容簡介

葡萄酒一點都不難,跟著大師喝就對了!
31堂葡萄酒必修課
精選葡萄酒界最具代表性的50款名酒
比圖鑑更易懂、比採購誌更實用
酒迷口碑推薦暢銷破萬冊
掌握關鍵知識‭, ‬人人都能品味葡萄酒!

不論是入門新手或是有點品酒經驗的愛好者,跟著本書兩位權威級教師,從31堂必修課中快速認識葡萄酒產區,領略酒質之美,你會發現葡萄酒其實很簡單!在這門迷人的學問中,我們越能察覺出某種味道、香氣,某單一葡萄園酒款風格,某種釀酒傳統,或某個年份酒款之間的微妙差異,就越能喚醒沉睡的感官,在思索、想像、感受的同時得到更大的啟發與樂趣,希望藉由本書,替讀者開啟更多「喚醒感官學問」之門。

在這簡單有趣的31堂品酒課裡,你將學會:
●‭ ‬就算對葡萄酒一無所知,也能立刻掌握的品飲技巧。
●‭ ‬瞭解開瓶與侍酒的小秘訣,讓每一瓶酒變得更美味!
●‭ ‬破解美食與美酒的搭配奧秘。
●‭ ‬還原味蕾的誠實,學會辨識瑕疵酒質,不再傻傻喝三杯!
●‭ ‬附錄「法國各產區葡萄品種速見表」與「品飲關鍵用語」,碰到外文酒標不再霧裡看花,聽到風味描述也能快速產生共鳴。







詳細資料

誠品26碼 /2681554398003
ISBN 13 /9789864591220
ISBN 10 /9864591223
EAN /9789864591220

頁數160
尺寸23X17CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份0.00


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