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大師不傳嚴選雞尾酒800招

大師不傳嚴選雞尾酒800招
カクテル大事典800


作者  /  成美堂

譯者  /  郭雪瑩/ 黃薇嬪

出版社 / 積木文化股份有限公司

出版日期 / 2010/03/02

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$399

售價 / 9折, NT$ 359

※ 已絕版


大師不傳嚴選雞尾酒800招 其它優惠/消息


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內容簡介

被美國作家H. L. Mencken譽為「唯一能和十四行詩相媲美的美國發明」--馬丁尼
微甜微酸微苦,潛藏辛辣口感、後勁十足的長島冰茶;色彩鮮明,炫目如太陽東昇之際的龍舌蘭日出;這都是你我不能不認識的調酒,也是一定要嘗試的調酒。現在一次收齊於本書之中,一次滿足您的好奇心。經典、創意、夢幻,你想要一杯什麼樣的雞尾酒?打開這本收錄最齊全的雞尾酒書,從800款酒譜中找一杯專屬自己的雞尾酒,不僅可以認識最多的雞尾酒種類,更可以跟著簡單的步驟,調杯最愛的味道!自己發掘箇中樂趣!

本書以琴酒基酒、伏特加基酒、蘭姆酒基酒、白蘭地基酒、威士忌基酒、龍舌蘭基酒、葡萄酒與香檳基酒、利口酒基酒、無酒精基底、啤酒基酒等多種雞尾酒基底調配出800道迷人的風味飲品,並清楚地列出調製材料以及酒精濃度、口感、調製技法、適合飲用季節等各式說明,加上書末貼心的調酒檢索資料,讓使用者可以在最快的時間內查詢到該道雞尾酒的調製資料,是一本兼具實用及美觀的雞尾酒調製百科。








詳細資料

誠品26碼 /2680482821003
ISBN 13 /4717702070465
ISBN 10 /7702070463
EAN /4717702070465

頁數320
尺寸21X14.8CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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