首頁中文書生活飲食生活 〉西班牙葡萄酒
商品訊息
試閱
作者書籍
西班牙葡萄酒

西班牙葡萄酒

Los Vinos de España

作者  /  林裕森

出版社 / 積木文化股份有限公司

出版日期 / 2009/11/03

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$480

售價 / 9折, NT$ 432

※ 無庫存


西班牙葡萄酒 其它優惠/消息


introduction all_character catelog


內容簡介

西班牙,這個葡萄酒世界裡沉睡的巨人,在過去十多年間,掀起了史上規模最大的葡萄酒復興運動,成為全歐最有創造力的產國。當地的酒莊,與來自法、美、澳洲的釀酒師和投資者,以傳統的在地葡萄品種和老邁低產的葡萄園,釀出無數新式前衛、符應國際風格,卻又深植於在地傳統的獨特風味,連新世界的產國,都沒能有如此驚人的創新活力。

在如此動盪之間,最蒙塵過時的雪莉酒、馬拉加酒以及利奧哈的Gran Reserva紅酒這些傳統滋味卻能自外於革新風潮,幾近原封不動地保留下來,成為最難得珍貴的西班牙瑰寶。

本書作者林裕森傾注兩年的時光,從利奧哈到加納利群島,行訪分散於西班牙十二個自治區,四十多個DO產區裡的兩百多家酒莊。透過這本書他見證了西班牙這個古老葡萄酒王國的重新誕生,以及重現了西班牙最迷人的,因新舊交錯與古今雜陳才得以顯現的時光滋味。








詳細資料

誠品26碼 /2680458528004
ISBN 13 /9789866595295
ISBN 10 /9866595293
EAN /9789866595295

頁數272
尺寸23X17CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


飲食生活產品推薦

好吃 27: Cooking with Flowers! 花食生活

好吃編輯部

NT$199

79折, NT$157

開家賺錢的咖啡館 (DVD教學版)

楊海銓

NT$350

79折, NT$277

我的美味地圖: 發現台灣好食材

趙敏夙

NT$320

85折, NT$272

認識葡萄酒的第一本書

束煥新

NT$280

79折, NT$221




Share/Save/Bookmark

查看全台書店有無此商品