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嘟嘟好! 一人份不開火料理食堂

嘟嘟好! 一人份不開火料理食堂


作者  /  熊怡凱

出版社 / 活泉書坊

出版日期 / 2015/11/04

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$280

售價 / 9折, NT$ 252

※ 有庫存可銷售


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內容簡介

家無廚房也能獨享幸福食光!
單人小私宅,瀰漫專屬你的料理風味!


誰說做菜一定要有瓦斯爐,
誰說不開火就只能餐餐外食,
一個人的日常饗食,喚醒你沉睡已久的料理魂!

一個人也能吃好好的獨樂食譜:
1.以一個人也要吃好的概念,羅列出百道簡單到不行的超懶人食譜,即便首度下廚也能完美上菜。
2.全書專為家中不能開火者,設計一系列無油煙的免開火食譜,教你不必蓬頭垢面,利用電鍋、烤箱、微波爐、燜燒罐也能做出剛剛好的一人美味!
3.貼心提供「一個人的下廚絕技」,教你做出不多不少、省時省錢又方便的即時好味,讓你省去每天想破頭的煩惱!
4.一人也能獨自享受的「素素口奶蛋蔬食」,葷素兩變,初一十五不必外出找素!

享食賣點1 對別人好之前,要先善待自己!一個人的樂在下廚、一個人的獨享餐點、一個人的好好吃飯,藉由美味傳遞對自己的愛!
許多單人租屋族為了省時省事,常在外解決三餐,但是食安問題頻傳,怎知店家的食材來源是否安全、處理過程是否衛生?因此,善待自己的最好方式就是洗手做羹湯,不為別人而是為自己烹煮一頓專屬你的單人套餐!

享食賣點2 真的不用開火,你也能做出米其林般的絕饗料理!利用烤箱、電鍋、微波爐、燜燒罐,垂涎三尺的單人好料,超乎預期!
沒有廚房又如何,插上電,也能為自己做出豪華饗宴!擇一擁有烤箱、電鍋、微波爐、燜燒罐等烹調器具,超簡單、零失敗的美味好料便能即時上桌,一個人的溫馨小宅,也能大啖專屬自己的單人暖食。

享食賣點3 不須聽從菜販的「挑食」建議,一個人也能擁有視出鮮食的火眼金睛,教你挑出最優食材!
上菜市場採買食材,不必擔心不會挑選!本書教你選購食材小撇步,只要手摸、眼觀、聞味便能發掘菜中之寶、肉中之珍,讓你一個人也能吃的營養,健康滿分!

享食賣點4 愛素一族免煩惱!葷食變素食,本書一次囊括!
市面上的素食小吃終究還是比葷食少,使得茹素人口無法隨意外食,因此為自己料理一頓蔬食大餐,作為犒賞自己的獎勵吧!本書特為奶蛋素者規劃素食料理提案,只要稍微變換食材,便能輕鬆做出葷食者也愛上的素食餐點!

享食賣點5 「一個人的下廚絕技」設身處地為單人做菜提供貼心建議,教您省錢、省事又方便的料理撇步,健康、營養不漏勾!
一個人的料理最怕買了食材吃不完,每天煩惱隔天吃什麼……等問題!如今,本書將完整揭露一個人的下廚絕技,讓你在有效的時間、現有的食材,做出剛剛好的料理,經濟實惠、毫無浪費!







詳細資料

誠品26碼 /2681234758004
ISBN 13 /9789862716489
ISBN 10 /9862716487
EAN /9789862716489

頁數240
開數18K
裝訂平裝
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語言中文/繁體
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