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巴黎風味廚房: 從日常美味到聚會盛宴, 簡單美好法式餐桌風景

巴黎風味廚房: 從日常美味到聚會盛宴, 簡單美好法式餐桌風景
Paris Express: Simple Food from the City of Style


作者  /  蘿拉.卡爾德 Laura Calder

譯者  /  何修瑜

出版社 / 馬可孛羅文化事業股份有限公司

出版日期 / 2015/10/08

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$720

售價 / 9折, NT$ 648

※ 有庫存可銷售


巴黎風味廚房: 從日常美味到聚會盛宴, 簡單美好法式餐桌風景 其它優惠/消息


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內容簡介

◎教你15分鐘上菜的現代法式食譜,在家就能煮出一頓簡單而即興的巴黎風格大餐。 
◎本書忠實反映蘿拉在巴黎做菜及用餐經驗,透過輕鬆口吻與淺顯文字傳授法國人心目中的家常美味。 
◎收錄140道美味佳餚製作技巧,內文穿插作者獨特的生活藝術見解,跳脫純教學式的食譜書舊觀念!

想學巴黎人的生活品味,首先得吃得像個巴黎人!
140道精緻法式料理,15分鐘輕鬆上菜
從日常美味、三五好友聚會派對到節慶盛宴,完全掌握美好的巴黎食光!


精緻美味的法式料理,真能短短15分鐘輕鬆上桌?答案絕對是肯定的。巴黎人和其他國家的人一樣,往往沒有時間與足夠的廚房空間替家人和朋友煮出華麗的餐點。神奇的是,他們的用餐和聚會方式雖然總在最後一分鐘才臨時決定,但餐點卻都是美麗又豐富。想要學巴黎人過生活,首先得吃得像個巴黎人!

本書忠實反應蘿拉.卡爾德在巴黎做菜及用餐經驗,精選140道豐富的法式食譜和美味祕訣,從一個人的愜意晚餐時光、三五好友相聚的宴客佳餚,到充滿歡慶氛圍的聖誕饗宴,蘿拉的食譜都能讓你優雅的端上各種絕妙滋味。重點是,書中的每一道料理保證做起來又快又容易,讓廚房新手也能享受烹飪樂趣,將巴黎滋味輕鬆端上桌。

對於每個需要那麼點生活藝術的人,這本食譜是建立信心的必備手冊。如果你時間不夠,卻又渴望得到下廚靈感、沉浸在美好的做菜時光中,《巴黎風味廚房》就是為你量身訂做的! 








詳細資料

誠品26碼 /2681207705004
ISBN 13 /9789865722661
ISBN 10 /9865722666
EAN /9789865722661

頁數304
尺寸26X20.5CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體





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