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誰吃了你的小孩?: 美國兒童營養權威揭開疾病和食物的隱藏關係, 打造不生病的體質

誰吃了你的小孩?: 美國兒童營養權威揭開疾病和食物的隱藏關係, 打造不生病的體質
What's Eating Your Child? The Hidden Connections Between Food and Your Child's Well-Being


作者  /  凱莉.朵夫曼 Kelly Dorfman

譯者  /  張木屯; 蔡紫君/ 審校

出版社 / 臉譜出版社

出版日期 / 2013/05/16

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$380

售價 / 9折, NT$ 342

※ 無庫存


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內容簡介

別當自責的父母!
早點知道這些營養知識,小孩其實可以不生病!
深受美國許多小兒科醫生信任的兒童營養權威凱莉‧朵夫曼
近三十年來幫助無數父母從小孩經常生病的夢魘中解脫。
以最科學的營養補充法,讓小孩的身體自然變好。

‧缺少礦物質鋅,小孩特別挑嘴、沒胃口?
‧對乳製品或小麥過敏的小孩會常嘔吐、喜怒無常?
‧缺乏必需脂肪酸,小孩會全身長滿像雞皮疙瘩的疹子?
‧小孩語言發展遲緩,是因為魚油、維他命E群和膽鹼的需求高於平均值?
‧超級過動的小孩,血液中的鎂濃度偏低?
‧褪黑激素濃度不足,小孩經常要花三十分鐘以上才能入睡?

許多父母最傷腦筋的小朋友健康問題,其實從飯桌上的食物下手,就能擺脫吃藥的宿命!

小孩感冒就吃抗生素、常吐奶就吃抗胃食道逆流的藥物、過動就吃利他能、情緒不穩就吃百憂解……你安心嗎?

如果你不想讓小孩的身體一直依賴不知道到底有沒有效,而且還會有副作用的藥物,本書就是你應該看的。

營養師凱莉‧朵夫曼以近 30 年對小孩營養與疾病的研究與案例經驗,在美國幫助很多為小孩健康與行為問題頭痛的父母。許多醫生和專家都找不到確切原因和方法治療的兒童症狀和疾病,她常常能以自己獨到的「營養偵探」祕訣抽絲剝繭出問題的核心。再加上採用一套連最挑食的小孩都能接受的 E.A.T. 程序,讓營養以意想不到的方式幫助他們解決身體問題,最後讓小孩遠離藥物,回到最自然的健康狀態。

本書用最頂尖的營養科學為基礎,舉出許多讀起來有如醫學謎團的案例,揭露了食物與小孩腦部、免疫系統及消化系統等症狀的關聯:

●十二歲的男孩愛吃義大利麵、牛奶、麵包,媽媽也給他吃 QQ 熊維他命補充營養,但一直是班上最瘦小的。原來是飲食缺乏鋅影響了發育。

●三歲大的女孩常常五、六天沒排便,補充纖維質反而讓便祕更嚴重。原來是對乳製品過敏導致慢性便祕。

●十四歲的女孩常因為肚子痛請假在家休息,吃了一堆腸躁症、胃炎和胃食道逆流的藥都沒辦法減輕疼痛。原來是腸胃無法耐受麵包裡的麩質。

●十三歲的女孩從一出生就全身長疹子,找遍任何專家都找不出原因。原來是基改的玉米和黃豆干擾了免疫系統。

●十一歲的女孩常處在焦慮煩惱、情緒失控狀態,必須服用百憂解才能降低沮喪及焦慮。原來是少了 Omega-3 脂肪調節情緒。

●十二歲的男孩愛惡作劇、亂打人、情緒暴躁,醫生已經得開治療暴力行徑的強效藥讓他服用了。原來是吃太多糖類和加工食品影響壓力激素分泌。







詳細資料

誠品26碼 /2680776131009
ISBN 13 /9789862352519
ISBN 10 /9862352515
EAN /9789862352519

頁數384
尺寸22X17CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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