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健康豆漿力: 好の養生豆漿飲+好の營養豆漿料理

健康豆漿力: 好の養生豆漿飲+好の營養豆漿料理


作者  /  王安琪

出版社 / 邦聯文化事業有限公司

出版日期 / 2014/04/16

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$240

售價 / 9折, NT$ 216

※ 無庫存


健康豆漿力: 好の養生豆漿飲+好の營養豆漿料理 其它優惠/消息


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內容簡介

纽喝了才知它的好纽
認識豆漿,發現健康


good !預防癌症!
good !遠離心血管疾病!
good !預防骨質疏鬆!
good !預防改善便祕!
good !控制體重不發胖!
good !對抗老化!
good !變漂亮好氣色!
good !舒緩更年期症狀!

真正做了才知道,手工豆漿不但不困難還會喝上癮!
也只有透過自己做,才能真正杜絕市售豆漿的潛藏危險!

自己做豆漿好健康好簡單
前一晚泡豆子,隔天只要一個按鍵,就能做出香濃好喝的豆漿,不需再煩心市售豆漿的黃豆來源,也不怕看不見的添加劑,自己和家人的健康就由你來把關,全程安心DIY手工豆漿,只採用非基改黃豆和有機黃豆,做出濃、醇、香噴噴豆漿。
本書適用於不管是使用豆漿機或是果汁機的你,從原味豆漿的製作開始,一步一解說,並附上詳細的流程動作圖片,讓你的豆漿初體驗能成功達陣,接下來就能隨著材料自由變化,進入各種具有實用養生功能的風味豆漿飲品,還有體驗另一種截然不同口感、滑順綿密的豆奶昔,作法一樣簡單,健康卻更升級。
另外,我們也設計了數十道豆漿料理,將豆漿也納為你做菜時的一項加分食材,不但增添料理變化,也給健康多一個機會。豆漿製作的過程就像魔術一般,產生了豆漿和豆渣2樣產品,書中也教你不浪費富有纖維質的豆渣,成為餐桌上的美味。
若以上的菜單還不夠滿足你,我們還有採用非基改和有機黃豆製作的手工豆腐和豆奶優格,你一定會驚訝於它們是如此香氣十足、口感紮實!口說無憑,只有親自嘗試過才能證明一切,所以趕快來試試吧!

產品特色
◎針對台灣人愛喝又兼具多種健康功效的豆漿,教讀者使用豆漿機、果汁機,簡單做出安心牌豆漿,並運用豆漿做出基本衍生的手工豆花、手工豆腐,還有多道健康養生的豆漿飲、好吃的料理及甜點,讓豆漿多了許多變化。此外,還有用自製豆漿優格,做出時尚的豆奶昔及醬汁。

◎本書內容的豐富度,絕對是市面上眾多豆漿食譜書中極少見,對讀者而言絕對是一本超值、實用的好書。







詳細資料

誠品26碼 /2680860912002
ISBN 13 /9789866232367
ISBN 10 /9866232360
EAN /9789866232367

頁數96
尺寸28X21CM
開數8K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體





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