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作者書籍
風味燉飯絕品濃湯: 就愛西式濃.醇.香

風味燉飯絕品濃湯: 就愛西式濃.醇.香


作者  /  楊文定

出版社 / 邦聯文化事業有限公司

出版日期 / 2014/01/27

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$220

售價 / 9折, NT$ 198

※ 有庫存可銷售


風味燉飯絕品濃湯: 就愛西式濃.醇.香 其它優惠/消息


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內容簡介

動輒數百元的餐廳燉飯和濃湯,究竟使用了什麼秘密法寶
讓人吃了一口、喝了一口就意猶未盡呢?

其實,想要做出這樣的西式料理並不難,
首先,熬煮一鍋美味高湯是必要的,
再將高湯緩慢地注入米粒中輕巧炒拌,
吸飽湯汁的米粒,顆顆結實、粒粒有味,
再加入風味起司,就是濃郁QQ的燉飯了。

而香濃西式湯作法更是簡易,
不論以熬煮方式或將材料攪打成糊狀,
都能將食材原汁原味完美呈現,
香氣撲鼻、口感滑順的湯品滋味,絕對不容錯過。
跟著書中Step by Step 一起來享用絕讚風味的燉飯與濃湯吧!







詳細資料

誠品26碼 /2680846804000
ISBN 13 /9789866232336
ISBN 10 /9866232336
EAN /9789866232336

頁數96
尺寸28X21CM
開數8K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份





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