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作者書籍
飲料與調酒: 歷年試題+模擬考

飲料與調酒: 歷年試題+模擬考


作者  /  畢瑩

出版社 / 千華數位文化股份有限公司

出版日期 / 2010/08/15

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$250

售價 / 9折, NT$ 225

※ 無庫存


飲料與調酒: 歷年試題+模擬考 其它優惠/消息


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內容簡介

隨書附贈線上測驗題庫。

四技二專統一入學測驗考試於民國91年新增餐旅群,並於97年,針對98學年度統一入學測驗考試之專業科目進行調整。本書之編寫係根據最新公布考試範圍,配合教育部公布之職業學校餐旅群飲料與調酒課程綱要之架構,並參考國內外學者著作、各項法令規章以及歷屆精華考題編輯而成。

本書共分為三大部分,茲分別說明其特色與要點如次:
第一部分為近年試題彙編,針對近年考試之試題逐題解析,盼能協助應試者掌握命題焦點與方向。第二部分為主題式實力加強題庫,針對「飲料與調酒」一科,根據最新公布之考試範圍,針對精華試題。








詳細資料

誠品26碼 /2680522378009
ISBN 13 /9789862613337
ISBN 10 /9862613335
EAN /9789862613337

頁數208
開數18K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


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