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初學者的糕點教科書: 96種票選人氣No.1的入門糕點, 看這本, 保證不失敗!

初學者的糕點教科書: 96種票選人氣No.1的入門糕點, 看這本, 保證不失敗!
お菓子の教科書ビギナーズ

新手必備! 史上最簡單!

作者  /  矢崎美月代

譯者  /  胡家齊

出版社 / 大境文化事業有限公司

出版日期 / 2012/09/20

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 精裝

定價 / NT$400

售價 / 9折, NT$ 360

※ 無庫存


初學者的糕點教科書: 96種票選人氣No.1的入門糕點, 看這本, 保證不失敗! 其它優惠/消息


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內容簡介

本書是繼受到大家愛用的「糕點教科書」、「甜點教科書」之後,最新暢銷力作。在日本大受好評,讀者開心的回響不絕於耳!「初學者的糕點教科書」傾聽了喜愛製作糕點同好們的意見,並票選出最受歡迎的人氣糕點配方,邀請到知名的矢崎美月代老師親自傳授,100%為初學的讀者們量身打造!







詳細資料

誠品26碼 /2680716493006
ISBN 13 /9789570410969
ISBN 10 /9570410965
EAN /9789570410969

頁數176
尺寸19X26X2CM
裝訂精裝
級別
語言中文/繁體
成份





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