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作者書籍
跟著大廚學做餐廳菜

跟著大廚學做餐廳菜


作者  /  楊桃文化

出版社 / 楊桃文化事業有限公司

出版日期 / 2015/10/06

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$250

售價 / 9折, NT$ 225

※ 無庫存


跟著大廚學做餐廳菜 其它優惠/消息


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內容簡介

◎暢銷食譜二合一合訂版!原定價449元,限量特價250元!下殺56折大回饋!
本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。

《把450道餐廳菜學回家》
台灣人愛上館子餐廳享受美食,每到周末假日,熱門餐廳總是人潮爆滿,沒訂位還不一定吃得到;而且餐廳消費並不便宜,飽餐一頓下來,荷包可是大失血。那不如自己動手做餐廳菜吧!不但可以節省費用,自己選購新鮮的食材來製作,品質和衛生都有保障。本書精選450道台灣人最喜歡吃的餐廳菜,把餐廳做菜的美味祕訣,不藏私地分享給您。

《20大魔法調味料的神奇變化》
同樣的調味料,搭配不同的食材,也可變化出多種好味道。運用數種家中常見的現成調味料與食材,輕鬆就能變化出多樣菜色。讓你買回來的調味料不再只能重複單調的料理,或是默默放著等待過期。









詳細資料

誠品26碼 /2681205795007
ISBN 13 /4712972650256
ISBN 10 /2972650255
EAN /4712972650256

頁數296
尺寸25.7X21CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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