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作者書籍
我的第一本點心書

我的第一本點心書


作者  /  楊桃文化

出版社 / 楊桃文化事業有限公司

出版日期 / 2014/06/18

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$199

售價 / 9折, NT$ 179

※ 已絕版


我的第一本點心書 其它優惠/消息


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內容簡介

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●我的第1本烘焙書
在本書中,我們將告訴你所有避免失敗的關鍵手法,基礎蛋糕、餅乾&派、麵包作法的示範分解動作,讓你不用經歷失敗的懊惱與痛苦,就能一烤焙出滿意作品;只要你學會一種基本作法,相同一種麵糊或麵糰,就能烘焙出五種以上的口味。你還在尋覓一本引領你進入烘焙之門的西點食譜嗎?這本讓你一次就上手的烘焙入門書,即將輕鬆改造你的烘焙生活!

●最多人想學的家常點心
做出美味的點心除了能讓吃的人開心,也能讓做的人有成就感。其實做家常點心並不困難,本書以超詳細的圖文步驟解析,教讀者們一步一步慢慢來,還有許多大廚的重點叮嚀,除了利用許多家中方便取得的食材,發揮創意製作意想不到的美味點心外,也教讀者們如何不用預拌粉,也能自己做出比店家更好吃的點心。
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詳細資料

誠品26碼 /2680878467006
ISBN 13 /4711213297717
ISBN 10 /1213297710
EAN /4711213297717

頁數208
尺寸28X21CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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