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作者書籍
100道讚不絕口年菜大收錄

100道讚不絕口年菜大收錄


作者  /  楊桃文化

出版社 / 楊桃文化事業有限公司

出版日期 / 2013/12/25

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$125

售價 / 9折, NT$ 113

※ 已絕版


100道讚不絕口年菜大收錄 其它優惠/消息


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內容簡介

豐富內容讓你過年不煩惱

‧團圓年菜輕鬆做
‧素食年菜好味道
‧大賣場辦年貨攻略
‧乾貨處理好方法
‧牲禮二吃不浪費
‧【附錄】開運發糕、年糕


‧團圓年菜輕鬆做
佛跳牆、西滷肉、XO醬炒干貝、砂鍋白菜雞、醉雞、花雕雞、香腸蒸雞、紅燒獅子頭、東坡肉、好彩頭滷肉、香滷豬腳、富貴豬腳、酸甜三彩肉、無錫排骨、橙汁燒排骨、好彩頭封肉、蒜苗臘肉、蒜泥白肉、糖醋魚、豆瓣魚、砂鍋魚頭、生菜蝦鬆、樹子蒸龍蝦、醉蝦、鳳梨蝦球、酒釀香甜蝦、大蒜奶油蒸蝦、香辣蟹鍋、鮑片燴生菜......

‧素食年菜好味道
羅漢齋、素鮑魚冷盤、蠔油雙冬、白果蘆筍、金針菇燴芥菜、五彩腰花、五柳素魚、翠玉福袋、香菇鑲豆腐、素燴什錦、蟹黃白菜、素佛跳牆、好彩頭、四寶鮮蔬、喜拌百菇.…..

‧大賣場辦年貨攻略
‧乾貨處理好方法
‧牲禮二吃不浪費
‧【附錄】開運發糕、年糕







詳細資料

誠品26碼 /2680834426009
ISBN 13 /4711213297106
ISBN 10 /1213297109
EAN /4711213297106

頁數48
尺寸28X21CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份





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