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楊桃文化事業有限公司
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李德強簡介:在烹飪這個領域,已有二十多年的資歷,不管是廣東菜、江浙菜、川菜、中式小吃、亦或大陸的各地方菜系,他都頗具研究,對做菜,他說:「除了色、香、味都應俱備外,營養跟健康更是不可或缺的重要元素。」經歷:高雄鳯冠環亞飯店翠亨村力霸大酒樓美麗華飯店中泰賓館廣州台北料理餐廳香港澳華食品具中餐烹調丙、乙級技術士執照、中式麵食乙級技術士執照、敎育部專科學歷(食品工程)鑑定考試及格
誠品26碼 /2680304355006 ISBN 13 /4711213291739 ISBN 10 /1213291739 EAN /4711213291739
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