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餐桌上的美味風景: 走進異國廚房, 窺探滿滿幸福的365日輕食x烘焙x節慶餐食手札

餐桌上的美味風景: 走進異國廚房, 窺探滿滿幸福的365日輕食x烘焙x節慶餐食手札


作者  /  鄭惠璟

譯者  /  鄒宜姮

出版社 / 尖端出版

出版日期 / 2014/10/17

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$399

售價 / 9折, NT$ 359

※ 有庫存可銷售


餐桌上的美味風景: 走進異國廚房, 窺探滿滿幸福的365日輕食x烘焙x節慶餐食手札 其它優惠/消息


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內容簡介

◎融入歐、美最古早味的食譜配方 × 貼近異國小鎮的日常生活 = 從你家廚房端出道地風味佳餚◎ 

<<隨書附贈溫馨甜蜜餅乾紙模型>>

‧超過100道!幸福滿載的異國美味食譜。
‧美麗又得體的節慶烘焙小禮物製作。
‧讓生活更有質感的餐桌、居家擺設。
‧帶來幸福能量的生活‧料理小故事。


每一道料理背後,都有一個溫暖的小故事,
每天,記錄日常的小小細節,就是幸福的來源。


這是一本食譜書,也是攝影書,
更是一本讓每個人重新找到自我價值、牢牢抓住幸福的生活實踐書

透過鏡頭,傳授超過100道!幸福滿載的各式異國風味料理、節慶料理、美麗又得體的烘焙小禮物
從鏡頭裡,窺視來自美國小鎮--科林斯堡的美味人生

一個看似人生勝利組……
淺意識中卻永遠無法落地生根、
在世界各地到處打轉的媽咪
在平淡無味的26年婚姻生活中,
從來到這個美國小鎮-科林斯堡、打開鏡頭的那一刻,產生了轉變……


「在孩子成長的過程中,我們經歷了不少事,好像每天都在互相傷害中度過。孩子們為了適應陌生的美國生活感到辛苦;而我,每天每天都感受到,獨自一人帶著兩個小孩的強大責任感。當孩子們達不到身為媽媽的我訂的標準時,我也開始無止境的嘮叨。這樣的生活,讓我跟孩子都身心俱疲。」

讓我從這樣的生活中逃出的契機,就是與攝影的相遇。

曾經,對於攝影這方面一點都不了解,甚至一點都不喜歡照片的我,不知從何時開始,我帶著一台小小的數位相機,走遍了柯林斯堡溢滿自然景象的每個角落,瞬間就陷入了攝影的魅力中,對於身邊的事物,都有了新的觀點。過去那些不入眼的事物,成為了我相機中一張張的相片。許多人說,只要看到我照的每張照片,就能感受到照片中的溫暖。與2004年第一次提起相機比起,現在,相機已經成為我身體的一部分;也因為透過鏡頭,開始了我在柯林斯堡不同的人生。

而不知從何時開始,料理也成為我人生中的一部分。在部落格中分享食譜與生活中的細碎小事,與感同身受的網友們交流,成為了我異國生活中的另一種樂趣。

「為了兩個孩子,翻過一本又一本的食譜書,只為了找到最美味的配方……」
「一次都沒有去過料理教室的我,為了喜歡西式料理的孩子們,靠著味覺的記憶,仿製重現在外面吃過的美食……」

我也開始用孩子的眼光看這個世界,更能站在孩子的角度思考事情。和孩子們一起度過平凡的生活,成為了我新的目標。長久以來,以演奏度過人生的我,開始接觸新的領域,回到學校中學習攝影。以不小的年紀提起勇氣,重頭學習攝影與平面設計,無意間學習的繪畫,也成為我人生中又一項新的樂趣。

「造訪過世界各地許多地方,但想要跟大家分享的這個柯林斯堡小鎮,位於美國的科羅拉多州,是我結婚之後居住最久、擁有最多故事、重新發現自我的地方。」

透過這本書,可以跟更多人分享我在柯林斯堡的生活,以及我的私房菜食譜。

曾經一成不變的我的生活,如何重新透過平凡的日常,體會生活中小小的樂趣;與那些溫暖人心的人們那裡,得到了學到了更多不曾接收過的感動。







詳細資料

誠品26碼 /2680912715001
ISBN 13 /9789571057323
ISBN 10 /9571057320
EAN /9789571057323

頁數336
開數18K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
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