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管理學: 觀光.休閒.餐旅系適用

管理學: 觀光.休閒.餐旅系適用


作者  /  黃廷合/ 蔣台程/ 沈健華/ 蔡文豐/ 鄧誠中/ 黃榮吉/ 梅國忠/ 齊德彰/ 杜怡嫻/ 胡惟喻

出版社 / 全華圖書股份有限公司

出版日期 / 2014/12/25

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$600

售價 / 95折, NT$ 570

※ 無庫存


管理學: 觀光.休閒.餐旅系適用 其它優惠/消息


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內容簡介

本書專為大專校院觀光休閒類群科系(如觀光、休閒、旅館、餐飲等)的同學設計編寫,並將觀光產業所需要的知識性管理素材融入書中,輔以活潑的觀光休閒產業個案,分別以「觀光小故事談管理」及「觀光情報室」二種方式,列入各章的適當位置做說明;本書特別重視圖表的呈現,並以彩色印刷方式發行,儘量使書本更有閱讀美感及魅力;同時,每章皆附有測驗題及問題討論,供同學學習後立即檢測。







詳細資料

誠品26碼 /2680935991000
ISBN 13 /9789572197127
ISBN 10 /9572197126
EAN /9789572197127

頁數448
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


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